Заточка на японских камнях по простому

Обычное рекламное видео.
Базовый курс заточки без особых разъяснений. Совсем базовый. Новичкам показаны поставленные движения при заточке. Это полезно, но стили и способы бывают разные.. . Знаний ролик даёт явно не достаточно для нормальной заточки -
это таки реклама. Разбора - даже самого краткого - что, как и почему - нет. Лучше уж новичкам семинары живые посещать.
Камни заточные не все терпят такие вольности с замачиванием и давлением - некоторые особо прекрасные и угробить можно с таким подходом.
Что - то правильно показано, что - то спорно, что - то - совершенно не верно.
Уход за камнями - точно не слушать, эксплуатация камней требует разбора. Интересно был бы дать время в ролике заточнику и посмотреть, как такого рода камнем для выравнивания у человека получится убрать.. . заточое.. . ээ седло по площади раз в шесть больше!
И дама с женским рекламным анонсом

Когда я впервые увидел это видео у меня первоначальный восторг от ожидания увидеть наконец что-то серьёзное
и профессиональное сменился суровым разочарованием. Я не узнал вообще ничего нового.

Более того, я увидел попрание тех основ,
которые к тому моменту я уже успел узнать от Дмитрича.

Даже менее изощрённые в заточке китайцы знают что камни нельзя профилировать на вогнутость ( седло ),
потому что это делает непредсказуемым пятно контакта и неимоверно затрудняет работу над геометрией.
Хуже того вогнутый камень может разломиться в самом узком месте...

Поэтому должна рабочая поверхность камня быть либо плоскостью, либо выпуклой.

Ни слова нет о способах самоконтроля и о том в какой момент надо делать переход на следующий камень.

Нет объяснений про заусенец.. .

В общем даже самые базовые основы не раскрыты. Начинающий после такого видео будет вынужден еще долго наступать на грабли и ходить вокруг да около пока не разберётся с недосказанным самостоятельно.

Всё что можно узнать из этого видео --- это что существуют японские камни, что на них можно получить высокую остроту и что точить надо сначала на грубом, а затем на тонких камнях. Плюс ещё можно понять что-то про движения, но без пояснений ( а их я не услышал ) этого недостаточно, чтобы научиться делать движения ПРАВИЛЬНО.

"Нож заточенный мусатом" --- это я даже не знаю.. . то ли такая шутка, то ли непонимание сути и предназначения мусата.

В общем лучше уж начинать с видео Кодзи Хаттори. Там по-крайней мере даны основы и минимальные объяснения.

В любом случае я благодарен Дмитрию и тем, кто трудился над этим видео. Хотя бы за то, что благодаря их трудам я понял,
чего ещё не хватает и потрудился восполнить недостающее и на том самом мастер-классе по заточке ножей
( что проходил в мастерской Всеволода Полтавцева ).

Я полностью согласен с Николаем. Однако если данное видео не смотря на недостаточную информативность посмотрит очень начинающий ножеман, то появиться большой интерес к заточке на камнях.
П.С. А про мусат и меня не хило улыбнуло даже с начала пару раз пересматривал мож че нить упустил.

Originally posted by uristalex:

посмотрит очень начинающий ножеман, то появиться большой интерес к заточке на камнях.

Думаю это самое ценное в этом фильме - показано правильное владение камнями, что убирает страх перед заточкой на них.
Техника заточки только обозначена. Даже намека нет на подготовку и обслуживание камней.

Originally posted by uristalex:
появиться большой интерес к заточке на камнях.

а ещё - больше вопросов
"... для работы с этим камнем требуется очень мало воды, практически несколько капель... " - сам, практически окатил его
".. на поверхности нужно создать суспензию другим? камнем и добавить немного воды.. " - а сам тут же её смывает ...
Думает обо дном, говорит другое, а делает - третье

Чем больше вопросов тем больше желания найти правильный ответ тем больше полезной информации можно узнать в процессе поисков ответов.