Апекс и лански

В чем отличие? И что лучше купить? Ибо в заточке не понимаю нихрена.

тема уже многократно обсуждалась, поэтому советую воспользоваться поиском:
forummisc/search/224

Моё личное мнение --- смотрите лучше в сторону EDGE PRO.

почему?

пробовал в своё время и LANSKY Sharpening System и Spyderco Triangle и EDGE PRO ( сначала Apex, затем PRO KIT ).

Больше всего мне понравилась продукция EDGE PRO.

Apex в принципе вполне удовлетворяет все основные потребности и для большинства любителей заточки,
как мне кажется, нет большого смысла брать PRO KIT.

Я уже начитался склоняюсь, к спайдерко триангл, так как у меня в усмерть убитых ножей нет, а для правки хорошо триангл подходит как говорят.

Originally posted by Nikolay_K:

затем PRO KIT

это подразумевает хороший набор абразивов ?
или это тот большой аппарат на большой присоске ?

Originally posted by spoonman:

это подразумевает хороший набор абразивов ?

нет разницы в наборе абразивов между APEX и PRO KIT
edgeproinc.com

youtube.com

Пользовался и Лански и Апексом. Апекс почти всегда удобнее и намного эффективнее Лански. А в китайском исполнееии еще и дешевле. Советую взять его - даже если не понравится то потеря в деньгах не велика. Но он понравится, правда не с первого заточенного ножа а с 3-го - 5-го, как станет привычным.
С уважением, Дмитрий.