Такеши обязательно напишу. Но боюсь, что моего знания английского не хватит что-бы корректно сформулировать все вопросы и, соответственно, получить четкие ответы. Уж больно они специфичны. Все эти Шобудани и прочие Озаки. Иероглифы перевести можно, но выдернуть их из фото целая заморочка! Хотя тоже идея! Сейчас попробую что-нибудь придумать.. .
Николай, спасибо за желание помочь. Вопросы на русском все сформулированы в заключительной части поста. Иероглифы на камнях. Фото тоже здесь. Более крупно, к сожалению, нет.
Originally posted by abarsa: http://www.chefknivestogo.com/shac.html были здесь. Сейчас не могу найти. Они пилили Shapton Pro на бруски для Edge Pro, а коробки продавали по 5$. Я и набрал.
теперь понял.
Это обычные SHAPTON-овские пластиковые коробочки из под камней SHAPTON PRO (Ha no kuromaku).
Я бы не назвал этот камень сильно твердым. Обрабатывается даже легче валлийских сланцев. На стекле с карбидом кремния быстро дает густую сметанообразную суспензию насыщенного темно-желтого цвета. Сильный запах земли и кремния. Это, а также раковистый характер сколов дает основание предполагать высокое содержание диоксида кремния. Видимо, его кристаллические структуры и являются основным абразивом.
