Originally posted by Damir-SPb:
А боковые не трогать? Там есть риски, не очень глубокие, но есть.
Подозреваю,что большого опыта в заточке у тебя нет,нужных камней для финиша тоже.Очень настоятельно рекомендую не трогать ножи.Ведь и так прекрасно режут.Стоит лишь чуток завалить кромку и... приехали.Опять придется везти на заточку.С уважением,1shiva
