20-1-2013 14:17
chingachgook
Конкретно по этому твердомеру не скажу, но когда пытался выбрать для себя твердомер, ездил на выставки всякие, и фирмы разные, с ножами с проверенной твердостью на калиброванном немецком твердомере. Пробовали измерять твердость в районе укола от эталона. Центральная точка от укола эталона, а вокруг точки от портативного твердомера "с отскоком".
Так в четырех точках на каждое лезвие. Наблюдали бессистемное вранье прибора. Принесли ультразвуковой прибор "без отскока". Врать начал вообще черти как.
Но на сайте у Теке видел, как он измеряет кажется похожим твердомером кухонный нож. Вроде результат соответствовал заявленной твердости.