Guns.ru Talks
Выживание
Выбор котелка на 1-2 человек ( 2 )

тема закрыта

вход | зарегистрироваться | поиск | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион

Выбор котелка на 1-2 человек

Ruslan Do
P.M.
22-6-2011 12:23 Ruslan Do
Originally posted by Квик:
На горелке плоский менее устойчив и меньшая площадь дна не коим образом не ускоряет процесс нагрева.

Ну чем-то требуется жертвовать. Если человеку нужны "экстремальные" котелки, которые он больше нигде кроме как на бездровных маршрутах не будет использовать и у него есть возможность их купить, то можно и тонкостенные кастрюльки из нержы взять. Тут вопрос скорее в области применения и удобстве использования в других условиях.
MDM
P.M.
22-6-2011 12:26 MDM
Originally posted by strateg:
поллитра на человека, плюс несколько см должно сверху оставаться, чтобы не выплескивалось

ну да - по "старому" считалось: 0,5л на человека + 0,5л на котелок

ИгорьД
P.M.
22-6-2011 12:57 ИгорьД
Представил в хозяйстве плоский котелок размером в два раза больше, чем реально надо. Где-нибудь на абсолютке хотя бы тыщи в две с половиной. Когда варево в необходимом количестве занимает пол котелка и когда оно во всю кипит, но нихрена еще не варится. Потому что кипит при температуре градусов 75. И драгоценная вода с большой поверхности плоского котелка очень весело выкипает. А загородка горелки из фольги огораживает в полтора раза большее пространство и поэтому ветер сдувает пламя гораздо сильнее, чем могло бы быть при узком циллиндрическом котелке. Вода выкипает, газ расходуется напрасно.. . Неее, не хочу плоский котелок.
хули ган
P.M.
22-6-2011 13:11 хули ган
узкий высокий котелок не эффективен
единственный вариант где он оправдан - т.н. "самовар" (с ветрозащитой-трубой на всю высоту котла)
ИгорьД
P.M.
22-6-2011 13:14 ИгорьД
Originally posted by хули ган:

узкий высокий котелок не эффективен


А кто говорил про узкий высокий? Я вроде писал про циллиндрический, который узкий в сравнении с плоским.
А узкие высокие котелки очень эффективны в определенных условиях. Я в таком спагетти варю. Дома на плите.
Ruslan Do
P.M.
22-6-2011 13:34 Ruslan Do
Originally posted by ИгорьД:
Представил в хозяйстве плоский котелок размером в два раза больше, чем реально надо. Где-нибудь на абсолютке хотя бы тыщи в две с половиной. Когда варево в необходимом количестве занимает пол котелка и когда оно во всю кипит, но нихрена еще не варится. Потому что кипит при температуре градусов 75. И драгоценная вода с большой поверхности плоского котелка очень весело выкипает.

1. Плоский котелок при равном объёме имеет меньшую площадь испарения.
2. На 2,5 тыщи температура кипения даже близко не 75 градусов. Для 75 надо где-то недалеко от вершины Эвереста суп варить.)
3. Хм. Много ли существует одиночных восхождальщиков на высокие горы, чтобы варить "полкотелка"? При этом плоские котелки начинаются от литра.. соотвественно 0,5 на рыло + 0,5 на котелок, по схеме показанной выше.
ИгорьД
P.M.
22-6-2011 13:59 ИгорьД
Originally posted by Ruslan Do:

1. Плоский котелок при равном объёме имеет меньшую площадь испарения.


То есть если взять два котелка одинакового объема, один из которых будет ниже и шире, в нем плошадь испарения будет меньше? Несмотря на то, что диаметр котелка больше? Хм.. . Ну, этим кунг-фу я не владею, явно.
Originally posted by Ruslan Do:

2. На 2,5 тыщи температура кипения даже близко не 75 градусов. Для 75 надо где-то недалеко от вершины Эвереста суп варить.)


В градусах я не точен, да. Но что я знаю точно, так это то, что на 1500 метрах картошка уже не варится. Даже порезаная тонкими пластинами.

taupin
P.M.
22-6-2011 14:04 taupin
Originally posted by ИгорьД:

Но что я знаю точно, так это то, что на 1500 метрах картошка уже не варится. Даже порезаная тонкими пластинами.


не правд ваша. на Кавказе на зеленых гостиницах варили нормально. А там выше чем 1500м.
Вот то что температура кипения там ниже это да. А вообще на высоте надо пользовать автоклав.
Ruslan Do
P.M.
22-6-2011 14:12 Ruslan Do
Originally posted by ИгорьД:

1. То есть если взять два котелка одинакового объема, один из которых будет ниже и шире, в нем плошадь испарения будет меньше? Несмотря на то, что диаметр котелка больше? Хм.. . Ну, этим кунг-фу я не владею, явно.
2. В градусах я не точен, да. Но что я знаю точно, так это то, что на 1500 метрах картошка уже не варится. Даже порезаная тонкими пластинами.

1. Ну вот, а что же вы не ставили условий по габаритам, когда заявили, что плоский имеет большую площадь? Как грицо, на аргументе основанном "ниначем", можно отвечать аргументом основанном на том же самом. Тут дело в габаритах самого котелка, площадь испарения это уже вытекающее.
2. На 1,5 вода кипит при 95 градусах, свист про "неварку картошки" не принимается. Ах да, так же вызывает некоторые сомнения адекватность людей, которые на 1,5 тащат картошку.

ИгорьД
P.M.
22-6-2011 14:42 ИгорьД
Originally posted by taupin:

не правд ваша. на Кавказе на зеленых гостиницах варили нормально. А там выше чем 1500м.


Ну не правда, так не правда. Может быть у нас в тот день атмосферное давление было необычно низким, кто знает. Но сырую картошку в горы я больше с собой не беру.
Originally posted by Ruslan Do:

1. Ну вот, а что же вы не ставили условий по габаритам, когда заявили, что плоский имеет большую площадь?


Ну я по скудоумию своему считал, что если сравнивать котелки, циллиндрический или широкий, то имеет смысл сравнивать только котелки одного обьема?

Originally posted by Ruslan Do:

2. На 1,5 вода кипит при 95 градусах, свист про "неварку картошки" не принимается. Ах да, так же вызывает некоторые сомнения адекватность людей, которые на 1,5 тащат картошку.


Свист? Вы очень вежливый собеседник. Свистите дальше в одну дудку. Про точные температуры кипения на разных высотах, взятые три минуты назад из таблички, найденой в интернете.
И еще, про адекватность варки картошки на 1,5. На 1,5 тысячах картошку я варил на плато Укок, на Горном Алтае. Куда мы с другом приехали на мотоциклах эндуро. Через перевал Теплый Ключ, 2906 метров. Попробуйте повторить.
taupin
P.M.
22-6-2011 15:03 taupin
Originally posted by ИгорьД:

Но сырую картошку в горы я больше с собой не беру.


я чтоль таскал?! ))) там гляцео база МГУ, вот ребят и обули на картофан.)))) им все равно заброска шишигой приходит раз в месяц.
Ruslan Do
P.M.
22-6-2011 15:36 Ruslan Do
Originally posted by ИгорьД:

Ну не правда, так не правда.

Путаете понятия неравда и п-дёшь.

Originally posted by ИгорьД:
Ну я по скудоумию своему считал, что если сравнивать котелки, циллиндрический или широкий, то имеет смысл сравнивать только котелки одного обьема?

Хоть вы сами и ответили на свой вопрос, но сравните сковороду и катрюльку. Есть смысл сравнивать только определённые модели котелков с определённым объёмом жидкости, а сравнивать абстрактные "кастрюли" с абстрактным "плоским котелком" с самого начала какая-то ущербность.

Originally posted by ИгорьД:

1. Свист? Вы очень вежливый собеседник. Свистите дальше в одну дудку.
2. Про точные температуры кипения на разных высотах, взятые три минуты назад из таблички, найденой в интернете.
3. И еще, про адекватность варки картошки на 1,5. На 1,5 тысячах картошку я варил на плато Укок, на Горном Алтае. Куда мы с другом приехали на мотоциклах эндуро. Через перевал Теплый Ключ, 2906 метров.
4. Попробуйте повторить.

1. Нельзя быть вежливым со спаленым п-болом.
2. Не 3 минуты, а одну, но дела это не меняет.
3. И что это меняет? Хотя учитывая ваш предыдущий свист, можно предполагать что там были максимум велосипеды и высота 500 метров.
4. Видел ролик в интернете, когда девушка себе бутылку в попу вставляет. Попробуй повтори! "Сперва добейся" в гугле забейте, первая же ссылка относится к вашим "аргументам" .)

Квик
P.M.
22-6-2011 15:40 Квик
котелкового срача я ещё на ганзе не видел.
хули ган
P.M.
22-6-2011 15:55 хули ган
про бОльшую площадь испарения...

вообще-то котел нужно крышкой закрывать - тогда и испарением можно пренебречь, и температура кипения повыше будет, и топливо экономится...

а вот меньшая площадь нагрева (дна) высокой посуды существенно снижают скорость (при том же источнике тепла)
без конструктивных хитростей (типа реактора/джетбойла/самовара) скорость/экономичность не улучшить
я пробовал - а вы?

пример из цивильной жизни (спагетти на плите) некорректен в силу заведомо более высокой мощности плиты и условно неограниченного запаса энергии (газ/электричество)

все имхо конечно

taupin
P.M.
22-6-2011 16:29 taupin
2 Ruslan Do
предупреждение. перестаньте разводить срач.
strateg
P.M.
22-6-2011 19:11 strateg
Originally posted by Ruslan Do:

. Ах да, так же вызывает некоторые сомнения адекватность людей, которые на 1,5 тащат картошку.

У неадеквата картошка на 1,5 не варится.
Адекватный не потащит на
1,5 картошку.
Мудрый - ее там вырастит

strateg
P.M.
22-6-2011 19:26 strateg
Котелковый срач - это да, это мощно ))).
И нужно то только - один-два упертых барана, которые не пользуясь головным мозгом, лупят тупо свое мнение, для придуманных условий, как универсальное.
Плоские, цилиндрические.. С какого конца яйца разбивать будете, господа?
Причем, даже у самых упертых случаются проблески разума в постах, где пишется, что для разных условий нужна разная посуда, но это мгновения, тонущие в потоке безумия))
DisPetcher
P.M.
22-6-2011 20:55 DisPetcher
котелкового срача я ещё на ганзе не видел.

это уже профессионализм, однако.

З.Ы. котелок - говно. чифирьбэк из банки от ананасов рулит.

MDM
P.M.
22-6-2011 21:35 MDM
Originally posted by DisPetcher:
З.Ы. котелок - говно. чифирьбэк из банки от ананасов рулит.

click for enlarge 500 X 375 93,0 Kb picture

"чифирьбэк" - ну вот такой транскрипции ещё не всречал

ИгорьД
P.M.
23-6-2011 09:15 ИгорьД
Originally posted by хули ган:

про бОльшую площадь испарения...
вообще-то котел нужно крышкой закрывать - тогда и испарением можно пренебречь, и температура кипения повыше будет, и топливо экономится...
а вот меньшая площадь нагрева (дна) высокой посуды существенно снижают скорость (при том же источнике тепла)
без конструктивных хитростей (типа реактора/джетбойла/самовара) скорость/экономичность не улучшить
я пробовал - а вы?


Крышка, имхо, не помогает. Я ее даже прижимать пытался, дохлый номер. Температура кипения выше от крышки не будет точно, закипит естественно раньше, но - при той же температуре.
Джетбойлами не пользовался, их размеры приводят в ужас, у меня в рюкзаке столько места нет. Я уж лучше кину в него лишний баллон газа.
strateg
P.M.
23-6-2011 10:18 strateg
Крышка, если она негерметичная, помогает исключительно снижением теплопотерь и испарения. Экономит топливо и уменьшает время закипания весьма существенно. Но, температуру не поднимет, как выше писали. Для этого автоклав нужен. Тобиш скороварка
ToA
P.M.
23-6-2011 11:17 ToA
Почитал тему.
Возник вопрос: а чем собственно отличаются наборы?
splav.ru
dealextreme.com
irbis.spb.ru
Походу из одного цеха, только ценник разнится.
Просто хочу для солопешки сменить бундес-котелок (7-62.ru ) на что-то полегче.
taupin
P.M.
23-6-2011 11:35 taupin
ничем. цех один и тот же. но вот лично мне ненравятся такие ручки, гнутся и вылетают. геморой.

мне вот такие ручки и приспособы по душе.

click for enlarge 800 X 800 119,1 Kb picture
click for enlarge 600 X 449 75,4 Kb picture

Фoтo взятo с сайта декатлoна и татoнки.

Квик
P.M.
23-6-2011 12:21 Квик
Нормальные у тех котлов ручки и ничего они не гнутся и не вылетают. А вот пластиковые тарелки и прочая шняга там лишние и только удорожают набор.

На нижней фото на татонке как раз неудачные ручки. Жидкие и греются.

taupin
P.M.
23-6-2011 12:25 taupin
незнаю Рус, у меня первая посуда от капмуса.. . опплевался...
сейчас перешел на MSR и Quechua мне достаточно.
Квик
P.M.
23-6-2011 12:29 Квик
Originally posted by taupin:

незнаю Рус, у меня первая посуда от капмуса...


Кампус посуду никогда не делал. Была давно с нержа омеднённым днём. Туфта туфтой. За ЭмЭсЭр я денег платить не готов.
taupin
P.M.
23-6-2011 12:33 taupin
Originally posted by Квик:

. Была давно с нержа омеднённым днём


она и была.

Originally posted by Квик:

Туфта туфтой


согласен, но другого не мог взять.
Originally posted by Квик:

За ЭмЭсЭр я денег платить не готов.


Так мне подарили.))))

DisPetcher
P.M.
23-6-2011 12:57 DisPetcher
Originally posted by MDM:

"чифирьбэк" - ну вот такой транскрипции ещё не всречал

O! nash chelovek!

MDM
P.M.
23-6-2011 13:32 MDM
Originally posted by DisPetcher:

O! nash chelovek!

фотка не моя но душевная - вот и запостил

а в наличии есть свежий не закопченый, т.к. имеем романтические воспоминания о горсти сухарей, кусочке сала, заварке, карамельках туда спиханых и самой банке, катающейся в капюшоне энцефалитки

Иван Иваныч Иванов
P.M.
23-6-2011 13:33 Иван Иваныч Иванов
Originally posted by Квик:

Жидкие и греются


Не знаю не знаю, у меня именно такой набор. Правда на горелке не пробовал, а вот с костра ручка никапли не греется. Котла хватает на нас с супругой и двух мальков (обжорливых)
Квик
P.M.
23-6-2011 13:55 Квик
Originally posted by Иван Иваныч Иванов:

а вот с костра ручка никапли не греется.


Попробуйте дать покипеть без крышки супчику мин пять. Или слить воду с макаронов.
Иван Иваныч Иванов
P.M.
23-6-2011 14:10 Иван Иваныч Иванов
Originally posted by Квик:

Попробуйте дать покипеть без крышки супчику мин пять. Или слить воду с макаронов.


Ну так супчик как раз там и варился. А поздно вечером, из за лени былы заварены две пачки "доширака" и естественно вода с них сливалась (можн считать за макароны), вода кипятилась в котле, куда и бросили лапшу. так что все гуд.
Один минус могу отметить, что при варке на сосновых дровах уж очень сильно к нему смола прикипает. К штатному армейскому почемуто ни так.
Квик
P.M.
23-6-2011 14:14 Квик
я свой такой кому-то переподарил именно из-за указанных выше косяков.
pppvlasov
P.M.
24-6-2011 11:25 pppvlasov
Originally posted by ИгорьД:

на 1-2 человека полтора литра? Куда столько? Как раз именно по опыту десятилетий известными туристскими производителями и выбран объем 800-900 грамм. И обьема такого котелка вечером хватает обожраться двум взрослым мужикам. 1,5 - 1,6 литра - никаких бонусов кроме перерасхода жрачки и особенно воды, если ее приходится на себе переть.

Согласен.После дня хорошего хода,кипятятся два армейских котелка:один под суп/кашу,второй чай.На двоих взрослых дядек вполне хватает,причем интересное наблюдение:в городе еш три раза,на природе хватает и одного,при несоизмеримости нагрузок.Дядьки взрослые(98 и 103 кг) и пожрать совсем не любят.

ArtGal
P.M.
25-6-2011 00:27 ArtGal
Не хватает 0,7-0,8 л на двоих (splav.ru )
После ходового дня приходится в два приема супешник варить.
И чай - два, три армейских котелка.
хули ган
P.M.
25-6-2011 06:57 хули ган
Originally posted by ArtGal:
Не хватает 0,7-0,8 л на двоих
при регулярном трехразовом может и хватит...
по моему опыту такой набор уверенно на одного; на двоих нужно что-то типа солдатского, а лучше два (или чайничек)
Aglalex
P.M.
25-6-2011 08:04 Aglalex
кто-го говорил, что плоские котелки неустойчивые и долго нагреваются.. . а часто ли вы ходите в поход с одним котелком?

click for enlarge 559 X 400 656,3 Kb picture

а даже если и один, то плоский не такой уж и плохой вариант. одного армейского на двоих приготовить пожрать хватит за глаза. во втором чай кипятить.. . )))
click for enlarge 1920 X 2560 817,4 Kb picture

ЗЫ. Фото взяты из открытых источников

taupin
P.M.
25-6-2011 08:53 taupin
Originally posted by Aglalex:

Фото взяты из открытых источников


ну дали бы ссылу.
Квик
P.M.
25-6-2011 09:35 Квик
Нате вам ещё
click for enlarge 1600 X 1200 754,7 Kb picture
click for enlarge 800 X 600 273,5 Kb picture
Ruslan Do
P.M.
25-6-2011 09:36 Ruslan Do
Originally posted by pppvlasov:

Согласен.После дня хорошего хода,кипятятся два армейских котелка:один под суп/кашу,второй чай.На двоих взрослых дядек вполне хватает,причем интересное наблюдение:в городе еш три раза,на природе хватает и одного,при несоизмеримости нагрузок.Дядьки взрослые(98 и 103 кг) и пожрать совсем не любят.


Кхе.) Вообще-то, армейский котелок 1,2-1,3 литра.)
Так, что он ближе к этим самым пресловутым 1,5, чем к 0,8-0,9.
Ну опять же и говорили, что питание может быть не регулярным и пропустив один или пару приемов потом варить придётся в несколько заходов.
Но, соб-но, армейские котелки это вещь хммм.. . армейская со всеми вытекающими в виде излишней надёжности(слишком толстые стенки) и соответственно слишком тяжёлые и габаритные.

На счёт фот, 4 плоских котла как на фотке это обычный поход рыл так на 15-20.


Guns.ru Talks
Выживание
Выбор котелка на 1-2 человек ( 2 )