Беспламенные разогреватели + консервы в ламистере, и в реторт-упаковке "Кронидов"

Это будет отчет для темы "Быстрый разогрев пищи", и отчасти для некоторых других, по питанию в походе.

В безуспешных поисках отечественных беспламенных разогревателей ищи, я получил подсказку, что охотмагазине на Васильевском можно относительно недорого приобрести упаковки пакетиков для разогревания пищи от "Барокук".

Перед Новым годом была произведена закупка. Но ввиду отсутствия снега ее тестирование на природе откладывалось. И удалось провести его только сегодня, в последний день новогодних каникул.

Одновременно тестировалась упаковочка мясорастительных консервов Барышского мясокомбината - те самые, что производятся для ИРП. Баночка из ламистера, по 250 граммов.
Несколько таких консервов (разных) было мной куплено на пробу еще год назад, но по семейным обстоятельствам их так и не удалось попробовать в походных условиях.
Там была греча с говядиной, макароны с мясом, рис с курицей, и гуляш с картофелем. Еще была одна такая же баночка, но от Рускона.

Сегодня решил попробовать гуляш с картофелем, и разогреть его именно пакетиком от Барокука.

На улице было около -8 градусов.

В тестировании также участвовал "пакет для запекания" от "Фрекен Бок", в роли емкости для разогревания.

В следующем посте будут фотографии.

Итак, фотоотчет.

Сверху вниз:

1. Собственно банка консервов.

2. Консерва, упаковка Барокук, и пластмассовая ловилка (кстати, тоже тестировалась в этот раз).

3. Пакеты для запекания (лавсан).

4. Стограммовая емкость с водой (я пробовал сначала использовать снег, но устал ждать, пока он растопится).

5. Мешочек с реагентом извлечен из пакетика, положен в пакет для запекания, и залит водой пополам со снегом.
Примерно через две минуты началась бурная реакция, и пакет наполнился паром.
На самом деле этот момент нужно пережать, и уже после него можно закладывать в пакет консервную банку.

6. Консерва уложена в пакет, ракет слегка закрыт (лотно не нужно, потому что требуется выход для пара, иначе, боюсь, он может лопнуть).

7. Чтобы тепло зря не терялось, пакет завернут в тонкую пенку (из-под упаковки для бытовых приборов).

Все разогревание шло 10 минут (на большее у меня не хватило терпения). Все это время из пакета шел интенсивный поток пара.

8. Пакет с консервной банкой в конце разогревания. Пакет на ошупь очень горячий.

9. Открыл банку. Банка горячая, в руке поначалу держать трудно
Естественно, содержимое плотно утрамбовано. То, что похоже на макароны - на самом деле картошка, порезанная соломкой, как для фри.

10. Размял содержимое "ловилкой", оно приобрело более аппетитный вид.
Видны кусочки тушенки.
Аромат - обалдеть!
Все содержимое банки - вполне горячее, снизу - очень горячее. На будущее - для более равномерного прогрева в конце разогревания ненадолго перевернуть пакет с консервой вверх дном, если вода не покрывает банку полностью.

Съел всю банку с огромным удовольствием. Жаль, забыл дома хлеб (приготовил, но потом в рюкзаке его почему-то не оказалось... )
Запивал пивом (кстати, чтобы оно было не сильно холодным, положил ненадолго подогреться поверх пакета с банкой).

11. Пустая банка. Без обмана!

ВЫВОДЫ.
И Барокук, и консервы показали себя с наилучшей стороны!
Всем рекомендую!

Примечание. Остатки пакета, пустая банка и пустая бутылка были утилизированы в урну при выходе из парка.

В чекушке правда вода что-ли?! :-)

Dal'noboi:
В чекушке правда вода что-ли?! :-)

Правда. Нужна была емкость на 50-100 мл. воды.
В комплектах Барокук с посудой - такая емкость даже прямо есть готовая.
В походе-то вода всегда есть во фляге, а для теста я взял то, что подвернулось под руку.
Коньяк, естественно, был выпит намного раньше.. .

Элементы BAROPACK использовались по 20г. или 50г.?

lom.47:
Элементы BAROPACK использовались по 20г. или 50г.?

По 50 г, большие. (Забыл сразу написать, сорри).

Продавались упаковкой по 10 элементов. Кстати, упаковка представляет собой удобный пакет с зиплоком и двумя махонькими дырочками вверху, который должно быть очень удобно использовать в качестве емкости для разогревания. В него как раз должна помещаться такая же баночка консервов.

Еще годятся пакеты с зиплоком из-под кофе. Попросил супругу не выбрасывать такой пакет, когда освободится - хочу испытать.

Сама консерва может лопнуть, при разогреве на штатном таганке, да и везде делают проколы в крышке, а то банка лопнет.

Originally posted by тимофей17:

Сама консерва может лопнуть, при разогреве на штатном таганке,

На таганке - да.
В Барокуке - едва ли.

Originally posted by Nick Brake:

На таганке - да.
В Барокуке - едва ли.

Желательно не стать первооткрывателем эффекта лопанья банки где-нибудь далеко от цивилизации с единственной банкой консерв)))

Лопались у меня такие консервы из ИРП. Неоднократно. Они неопасно лопаются, без спецэффектов: сверху под крышкой с тихим "фш-ш-ш-ш... " образуется тоненькая щёлочка, вот и всё лопанье.. .

Originally posted by Stayn:

Лопались у меня такие консервы из ИРП. Неоднократно. Они неопасно лопаются, без спецэффектов: сверху под крышкой с тихим "фш-ш-ш-ш... " образуется тоненькая щёлочка, вот и всё лопанье.. .

Из чистого энтузиазма проверю и отпишусь.

В продолжении темы
Разогреватель продуктов Беспламенный (РПБ) Тест 1 до -5гр

Перенесу из параллельной темы отчет о приготовлении консервов "Кронидов" в реторт-упаковке.

------
Пока шло разогревание, об пакет можно было греться, как об печку.

И некоторое время потом, пока остаток воды в пакете был горячим. Это может быть полезно в зимнем походе.

Сам пакет Кронидова тоже был на ощупь весьма горячим, что обещало приятную трапезу на холоде. .

Кстати, он очень высокий, блюдо в нем занимает почти ровно половину по высоте.
Я не стал брать с собой никакой посуды, а решил употребить по рекомендациям товарищей - непосредственно из реторт-пакета.

Сначала оторвал верх пакета по риске (это может оказаться полезным, если вдруг придется прервать прием пищи, и тогда можно тщательно завернуть верх пакета, чтобы блюдо не вывалилось и не так быстро остывало).
На фото видно содержимое.

Кстати, если бы было не холодно, то можно пакет разрезать вдоль по всей высоте - тогда получится неплохая тарелка приличного размера. Только остынет быстро.

Затем я отрезал лишнее, чтобы не мешало есть, и приступил к трапезе.

Первое, что обнаружил, копнув ложкой поглубже - это что внутри оказалась куриная косточка.
В дальнейшем выяснилось, что это была полноценная ножка цыпленка.
В доказательство я не стал сразу выбрасывать кости, а тоже сфоткал на светлую память того цыпленка.
Это вам не "Домашнее бистро со вкусом курицы", под девизом "при изготовлении наших блюд не пострадала ни одна курица!" .

Гарниром к нему, как и обещалось в описании, был рис, кукуруза, горох, сладкий перец, и прочие овощи.
В общем, такое блюдо было бы не стыдно подать и на тарелке в качестве настоящего бизнес-ланча.

Вполне достойно того, чтобы сделать дома запас не только для походов, но и вообще для "холостяцкого" домашнего питания, когда некогда готовить.

Это был "Цыпленок с овощами по-мексикански":

Сегодня попробовал "Котлету с гречей" от Кронидова.

(Я заказал через их интернет - магазин целую коробку, на полторы тысячи. До конца марта действует скидка, поэтому буду брать еще, плюс у них же есть и отечественные разогреватели, их тоже наберу).

Разогревал по той же технологии, что описана выше. Все получилось в лучшем виде.
Внутри действительно котлета. (
Если разогревать ее на огне, переложив в сковородку (крышку от котелка), то будет и на вид зашибись!

Продолжаю тестить консервы от Кронидова. Набрал я их много, до лета нужно попробовать хотя бы по одному каждого вида.. .

В этот раз я пробовал "Жаркое", то есть по сути - отварную картошку с тушенкой и овощами.
И пробовал не на природе, а прямо дома (я ведь и брал-то их не только для походов, но и для дома и дачи, когда хочется жрать, а лень готовить или идти в магазин за продуктами).

Короче, вскрыл упаковку, вывалил в тарелку, и разогрел в микроволновке.

Конечно, получилось не ресторанное блюдо, но вполне "столовское", или "холостяцкое" - отварная картошка с тушенкой. Причем, тушенка довольно крупными кусками, и без всякого жира.
Наверное, если на природе поджарить на огне в крышке от котелка - то будет еще вкуснее.

Доставили вторую заказанную мною посылку от Кронидова.

На этот раз основным товаром в ней было беспламенные разогреватели - БНП. Обеспечил себя ими, наверное, до будущего года.

В отличие от Барокука, с ними не нужно возиться с поиском дополнительных пакетов, в которых будет производиться сам разогрев - пакет и так уже входит в комплект. Достаточно положить внутрь консерву в реторт-пакете или в ламистере, налить воды, и завернуть верх пакета, согласно инструкции на нем.

Поскольку разогревание консервов я более-менее отработал, теперь буду искать эффективный способ получить горячее питьё.
Я уже писал, что по моему мнению, рекламные ролики Барокука, где туристы якобы кипятят воду и потом наслаждаются свежезаваренным чаем - это туфта.
Даже в самом ролике это видно.
Но вот получить более-менее горячий напиток из уже вскипяченой ранее воды (и даже ранее заваренного чая или кофе) - ИМХО, вполне возможно.
Я для этой цели запасся герметично закрывающейся пластиковой баночкой для продуктов, емкостью 0,3 л. Попробую наполнить ее заранее приготовленным чаем, и поместить ее в тот же пакет с нагревателем, только добавлю побольше воды, чтобы она закрывала баночку полностью. И посмотрю, насколько горячим получится напиток.

Вообще, идеально было бы использовать мягкую плоскую флягу. В ней была бы максимальная площадь поверхности для передачи тепла.
Или пакет с завинчивающейся пробкой, типа пакетов для кетчупа или майонеза. Попросил жену, чтобы не выбрасывала такой пакет, когда он закончится

У barocook есть специальный стакан для разогрева напитков barocook.ru
Но для него нужен меньший пакетик.

Originally posted by wasya83:

У barocook есть специальный стакан для разогрева напитков barocook.ru

Да, я в курсе.
Но слишком жирно хотят за него.

И я не совсем уверен в его эффективности. Ролики на Ютубе очень неубедительны.

А у Кронидова до сих пор нет продажи в розницу? А минимальный заказ 1500 рублей?

Originally posted by wasya83:

А у Кронидова до сих пор нет продажи в розницу? А минимальный заказ 1500 рублей?

Видимо, да. Только и скидка уже, наверное, кончилась.
Правда, я про минимальный заказ не спрашивал, а сразу набирал так, что у меня получилось больше.

В розницу я видел в некоторых магазинах - ну так там и цена выше, чем в интернет-магазине.

Вчера случилась совершенно непонятная вещь.
И довольно неприятная.

Пошел на природу и взял с собой одну упаковку консервов, которую собирался разогреть при помощи БНП, который был куплен у Кронидова.
К моему удивлению, никакого нагревания я не получил. Не было никакой химической реакции с водой, пакет так и остался холодным. Только вода в пакете окрасилась в какой-то молочный цвет, как будто в ней растворили мел.

Погода была очень холодная, и я замерз, пока ожидал результата. Так поесть консервов и не удалось.
К счастью, у меня с собой был чай в термосе, так хотя бы им согрелся.

Ни у кого не случалось подобных казусов?
Дата на пакете с БНП стоит "02.2017". Температура воздуха была примерно ноль - плюс два.

Попробую вскрыть еще один, и если результат будет тот же - буду связываться с Кронидовым и требовать деньги обратно.

Хорошо, что у меня еще осталось немного пакетов "Барокука", на какое-то время их хватит, а потом придется докупать.

Дата на пакете с БНП стоит "02.2017".

Дата чего - производства или окончания срока годности?

Originally posted by CROW HUNTER:

Дата чего - производства или окончания срока годности?

На пакете написано: "Номер партии и дата изготовления указаны на упаковке". Так что логично предположить, что это дата выпуска (по крайней мере - год выпуска). Значит, годен еще три года.

.а доставка только ПЭК у Кронидов?

Не в курсе.

СДЕК так же, в Москву выгодней этой компанией.

ДЛ нету?

https://kronidov.ru/ru/shipping

Originally posted by Dal'noboi:

а доставка только ПЭК у Кронидов?

Почтой России могут отправить.

Хорошая новость: консервы Кронидов появились в "Сплаве"!

splav.ru