Автономное питание на месяц*

Всем привет!

Поделитесь опытом, сколько и каких продуктов нужно взять с собой, чтобы обеспечить нормальное функционирование организма в течении месяца? Исходные данные: рюкзак, отсутствие возможности пополнить запасы, средняя полоса России. Рыбалка, грибы не в счет. Все продукты должны быть длительного хранения (от полугода) и вес, который можно нести, например, в рюкзаке.

Каков примерный рацион на неделю?

самое главное витамины. Те, к которым именно твой организм привычный и который их распознает хорошо. крупа, та, которая коларийная. Пшено, овсянка, гречка,перловка. Соль крупную и мелкую. Мед. Мука ржаная или кукурузная очень хорошо. Остальное по ходу придумаешь, так как месяц всё равно не сможешь сидеть на месте не выходя из зимовья и наверняка есть какая то цель, так что лови, охоться. Да, сало не забудь соленое крепко. соль сможешь с него сгребсти при употреблении и применить в другом блюде или при засолке чего либо.

От себя добавлю: супы в пакетах или кубиках, шоколад, сухофрукты, орехи, сырокопченая колбаса, вяленое мясо (бастурма), по возможности консервы (я предпочитаю тушенку и рыбные).. . Ну, а далее насколько фантазии хватит

А как насчет сублемированных продуктов? Кто-нить эту штуковину пробовал?

самодельное сублимированое мясо см.:
skitalets.ru

Добрый день !!!
Ренг а это питание нужно с собой все тащить ??? Или в лагере жить делая радиальные выходы на пару дней ??? Или маршрут с забросками ??? Это разные варианты и вес продуктов ( читай вкусность и питательность дневного рациона ) будут разительно отличатся.
А вообще где это в средней полосе России можно ходить месяц чтоб к источнику еды не выйти ??? Партизанен ???
Игорь.

Originally posted by Rang:
А как насчет сублемированных продуктов? Кто-нить эту штуковину пробовал?

Сублиматы? Гм... вполне полезная весч, я жрал и не жужжал Вполне сьедобно.
Хотя из всех сублиматов для меня предпочтительнее только мясо.
По мне сублимированое мясо лучше тушняка всякого.

Сгиня я предпочту тушенку !!! Но об этом не спорим, что для русского хорошо, то .. . Но, если идти месяц, то дневной расклад будет от 400 до 600 где-нибудь грамм. А если не идти, а сидеть на месте куда все привезут на грузовике, зачем на 400 гр. жить ??? Если можно забросок-закладнок наделать тоже самое почти .. . Вот в чем собака порылась
Игорь.

Originally posted by SEAL:
Сгиня я предпочту тушенку !!! Но об этом не спорим, что для русского хорошо, то .. . Но, если идти месяц, то дневной расклад будет от 400 до 600 где-нибудь грамм. А если не идти, а сидеть на месте куда все привезут на грузовике, зачем на 400 гр. жить ??? Если можно забросок-закладнок наделать тоже самое почти .. . Вот в чем собака порылась
Игорь.

Игорь, я исходил из того, что:
1. вроде как на себе тащить надо
2. из собственной лени что либо таскать :-)
А вобще если заброска транспортом(колёсами в воду ) и переться потом никуда не надо, то тушняк очень даже хорош!

Originally posted by Rang:
А как насчет сублемированных продуктов? Кто-нить эту штуковину пробовал?

Лови ссылку на производителя сублиматов: http://galagala.ru/
И ещё:

Рацион на маршруте
Приложение к отчету Дмитрия Постнова
Кара-Алаха - Ак-Алаха - Карагем - Юнгур - Аргут 1999
Питание группы на маршруте обеспечивалось заранее сформированными и упакованными дневными рационами. Каждая такая упаковка содержит все необходимое для питание группы в течение дня, за исключением некоторых малорасходуемых продуктов (соль, приправы), которые хранились отдельно.

Примерные весовые характеристики

Вес на на человека на 29 дней 16.9 кг
Вес на группу 8 чел. 135 кг
Дополнительные внераскладочные продукты (не НЗ) 1.5 кг
НЗ на 3 дня 1.2 кг

Общий список продуктов (8 человек, 29 дней активной части маршрута)

Наименование Кол.упаковок Общий вес
Манка 8*400 гр. 3200 гр.
геркулес 7*400 гр. 2800 гр.
пшено 4*700 гр. 2800 гр.
рис 10*800 гр. 8000 гр.
пшеничная 4*700 гр. 2800 гр.
гречка 6*800 гр. 4800 гр.
вермишель 9*800 гр. 7200 гр.
молоко сухое 30*50 гр. 1500 гр.
масло топленое 30*33 гр. 1000 гр.
Сахар 29*800 гр. 20 кг
Соль 30*50 гр. 1500 гр.
Изюм, курага 50*21 1000 гр.
Инжир, финики 1000 гр.
Орехи грецкие,арахис 500+700 гр.
Сухари сладкие 17*200 гр. 3500 гр.
Сухари черные 15*400 гр. 7*300 7*250 12кг
Чай 100 пак. + 800 гр. 1000 гр.
Бульон. куб 8*8 шт. 64 шт. 640 гр.
Супчики 7*8 шт. 56 шт. 1000 гр.
Супы 6*3пак 12 шт. 700 гр.
Борщ 6*3пак 24 шт. 1400 гр.
Лапша 3*8 шт. 24 шт. 1440 гр.
Сало копч. / солен. 29*300 гр. 6600г/2100г
колбаса копченая 18*250 гр. 4500 гр.
Мясо копч. 7*200 гр. 1400 гр.
Зажарка 29*40 гр. 1200 гр.

Наименование Кол.упаковок Общий вес
Тушенка 5*300 гр. 1500 гр.
Соус томатн. 6*70 гр. 450 гр.
Сыр 8*250 гр. 2000 гр.
Картошка сух 4*450 гр. 1800 гр.
Мед 4*250 гр. 1000 гр.
Казинаки 6*200 гр. 1200 гр.
Щербет 11*300г 3300г
Халява 6*400 гр. 2400 гр.
Шок.паста 5*400 гр. 2000 гр.
сладк.колб. 11*300 гр. 3300 гр.
Сушки 8*200 гр. 1600 гр.
Какао-порошок 4*50 гр. 200 гр.
Кофе 29*16г 500 гр.
Кисель 4*130 гр. 500 гр.
Оладьев.смесь 10*300 гр. 3000 гр.
Масло раст. 15*100 гр. 1500 гр.
Перец 150 гр.
Сухари сладкие 2*250 гр. 500 гр.
Чеснок 35*30 гр. 1150 гр.
Лук репчатый 10*100 гр. 1000 гр.
Сахар-кусковой 8*250 гр. 2000 гр.

НЗ на три дня: Сахар 2400 гр. (37руб), супы 6 шт. (24руб)

Содержание продуктовой раскладки было различным в зависимости от характера работы группы и условий передвижения. Использовались три типа по весу (и, соответственно, калорийности): 500, 580, и 640гp. Каждый из указанных типов, в свою очередь, был представлен двумя вариантами раскладки. Ниже приводится содержание продуктов в каждом из типов раскладки.

500-граммовый вариант раскладки (7 дней)

ЗАВТРАК.
манка (3 р) 400 гр. / геркулес (4р) 400г.
молоко сухое 33г
масло топл. 33г
соль 10г
сахар 250г
изюм 50г
орехи 50г
чай с сахаром 115г
сухари сладкие (3 р) 200 гр. /халва (2р) 400 гр. / шок.паста (2) 400г

ОБЕД.
буль.куб. (3 Р) 8 шт. . / супчик разовый (4Р) 8 шт. .
черный сухарь 400г
Копч.сало (3р) 300 гр. / солен. сало (4р) 300г
Чеснок 50г
Кофе с молоком и сахаром 200г
сладкая колбаса 300г

УЖИНЫ.
вермишель быстрого пригот. (3р) 600 гр. / картошка сухая (4р) 450г
копч. колбаса /мясо 250г
зажарка с солью 50г
сухари 200г
сладкие сух. 200г
соус томатн. сухой (3р) 70г
сахар-кусок (3 р) 100 гр. / мед (4р) 250г
чай 15г
козинаки (3р) 200 гр. / сыр (4р) 200г.

ПЕРЕКУС
Инжир, финики, орехи, сахар-кусковой по 200г.
ИТОГО 4100-4200г.

580-граммовый вариант раскладки (14дней)

ЗАВТРАК 1 / 7 раз.
манка(4) /геркулес(3) 400г
сух.мол. 33г
масло 33г
сахар 250г
изюм 50г
какао с мол.(4) 200 гр. / чай с сах. 150г
сушки (4р) 200 гр. / шок.паста (3) 400г

Завтрак 2 / 7 раз.
Манка(1) 400 гр. / дружба (6) 600г
мол.сух. 33г
масло 33г
сахар 250г
чай 20г
халва (3) 400 гр. / сыр (4) 250 гр. + сахар 150г

ОБЕД 1 / 7 раз.
Лапша вьетн. (3) 500 гр. / борщ (4) 250г
сало копч. 250г
сухари черн. 250г
чеснок 50г
кофе с мол. 200г
щербет (3) 250 гр. / сухари сладк. (4) 300г

ОБЕД 2 / 7 раз.
кубики (5) 8 шт. . / Супчики (3) 8 шт. .
сало 300г
чеснок 50г
сухари 300г
кофе с мол. 200г
щербет (4) 250 гр. / сладк. сухари (3) 300г

УЖИН 1 / 7 раз.
Рис (7) 800г
зажарка 50 гр. + перец 10г
мясо копч. 200г
смесь оладьев. 300г
масло подсолн. 100г
чай с сахаром 250г

Ужин 2 / 7 раз.
Гречка (5) 800 гр. / макароны (2) 800г
зажарка 50 гр. + перец 10г
колб. копч. 250г
соус том. сух. 70г
кисель (4) 150 гр. / чай (3) 150г
Сухари 200г
Сушки(4) 200 гр. / Козинаки (3) 200г

ПЕРЕКУС
Сушеные фрукты и сахар кусковой.
ИТОГО 4600г

650-граммовый вариант раскладки (8 дней)

ЗАВТРАК
пшенка (4) 700 гр. / пшеничка (4) 700г
сух.мол. 33г
масло 33г
сахар 300г
чай с сахаром 200г
сухари сладк. (4) 300 гр. / сладкая колбаса (4) 300г

ОБЕД
Супы (4) 3 пак / борщ (4) 3 пак 250г
сало солен. 300г
чеснок 50г
сухари 400г
сухари 400г
кофе с мол. 200г
щербет (4) 300 гр. / халва (4) 400г

УЖИН
Рис (3) гречка (1) вермишель (4) 800г
зажарка 50г
колбаса копч. 250г
Соус томатн. 70г
Смесь оладьев. (4) 300 гр. / сухари сладкие 200г
Масло растит. 100г
Чай, компот из смород. с сах. 200г
/ Сухари 300г

ИТОГО 5200г