Никогда на РС-31 боёк не "переключался" с центрального на боковой бой! Револьвер с боковым боем назывался РГ-31, и продавался по лицензии.
Известны случаи, когда рукодельные умельцы переделывали боёк под боковой бой, изготавливая таким образом из сигнального револьвера газовый. А это - статья УК РФ.
)