rider57
P.M.
|
Получил, испытал под вытяжкой на кухне, было все нормально. Дыма и запаха почти небыло - пока жена не открыла крышку. Решила посмотреть, не готово ли. Ржал и кашлял я долго... Теме АП, за коптилку СПАСИБО, аппарат достойный.
|
|
Malek1966
P.M.
|
5-12-2014 16:02
Malek1966
Коптильни всегда в наличии,
|
|
iz-27
P.M.
|
Заказал у Алесандра коптилку отправка "мгновено" уже получил Огромное спасибо апарат достойный в выхи проведу испытания и отпишусь Ап теме
|
|
roman72-452
P.M.
|
19-12-2014 17:47
roman72-452
Интересная вещь,задумался.
|
|
Malek1966
P.M.
|
19-12-2014 19:48
Malek1966
Всегда в наличии коптильни за 3500 руб. Новые, в родной коробке и упаковке. Абсолютное немецкое качество. Толстая медицинская нержавеющая сталь, все дела .. . Коптильня : Размеры - 44x28x14см Два этажа (решётки), например два средних леща помещаются внутрь легко. Все комплектующие удобно помещаются внутрь, очень компактно. Выход дыма ничтожно мал. Если вы коптите рыбу на балконе -ваш сосед этого даже не учует. Копчение занимает всего 15-20 - 30 минут, в зависимости от величины помещённой внутрь рыбы. Настоящее немецкое качество (корпус, решетки и горелки сделаны из нержавеющей стали) и внимание к мелочам позволит наслаждаться долгие годы уникальной возможностью баловать себя вкусными деликатесами Рыбка получается отлично, а так же окорочка цыплячьи, голяшки, сало, мясо, креветки и тд и тп Фото коптилки в коробке : Я копчу на выездах на мангале, или на костре на кирпичи ставлю. Пользуюсь два года - могу смело всем рекомендовать. Немного детально : Перед тем как приступить к процессу копчения, необходимо собрать коптильню. Для этого нужно установить основу коптилки, и поместить 2 горелки в отделения круглой формы, предназначенные для них, предварительно наполнив горелки некоторым количеством жидкости для розжига, которая продается в любом супермаркете или заправке. Я беру вот такой : Затем берем контейнер из нержавеющей стали, в который помещается продукт для копчения. На дно необходимо насыпать равномерным слоем 1-2- 3 столовых ложки опилок. Без коры. Кора даёт цвет рыбе (тёмно коричневый) !!! Нам нужны БЕЗ коры ! Вкус зависит от рыбы и специй которыми натирали, много не кладите, потеряете вкус рыбы. Горелки нагревают дно, опилки начинают тлеть, так образовывается дым, нужный для копчения. Сверху устанавливается решетка, на которую кладется рыба. Затем все это накрываем крышкой. Поджигаем горелки, ставим контейнер сверху основы, периодически проверяя готовность продукта. Количество выходящего дыма можно регулировать пропускным клапаном на крышке. Горелки распределяют жар постоянно и равномерно, с плотно закрываемой крышкой. Время копчения - примерно 20 минут (рыбу можно почистить, (я не чищу)немного обсушить). Во внутрь можно втереть микс из соли-сахара, перец, чуть коньячка и зелень (по желанию). Предварительно рыбка должна полежать и просушиться в сухом холодном месте. Потом стряхнуть с рыбы все специи и уложить в коптильню. ВНИМАНИЕ : сейчас часто попадаются китайские копии (типа Cormoran и тд) - они очень тонкостенные, нержавейка некачественная, и прогорают. Эта коптильня - совсем другое дело. Здесь их продано около 100 шт, все довольны приобретением. А вот тут всё видно наглядно : youtube.com
|
|
voalvik
P.M.
|
Эххххх,намылил в почту хотелку.Вдруг к НГ поспеет.Апчик.
|
|
Маньякус
P.M.
|
25-12-2014 15:56
Маньякус
Описал на почту.
|
|
Malek1966
P.M.
|
26-12-2014 10:01
Malek1966
Всем ответил, оплатившим - отправил. Коптильни всегда в наличии.
|
|
avmarine
P.M.
|
29-12-2014 00:39
avmarine
заказ на почту отписал.
|
|
Malek1966
P.M.
|
30-12-2014 19:51
Malek1966
Всем на вопросы ответил, оплатившим - отправил, треки посылок сообщил в л/с Коптильни всегда в наличии.
|
|
voalvik
P.M.
|
Получил,успел,так хорошо,аж противно! Всех со стремительно наступающим НГ!!
|
|
Juk1977
P.M.
|
Отмечусь. С Наступившим Новым годом и наступающим Рождеством! Написал в личку.
|
|
Malek1966
P.M.
|
Всех с Новым Годом ! За отзывы по коптильне всем спасибо ! Juk 1977 - вам ответил в личку. Коптильни ВСЕГДА в наличии и готовы к отправке.
|
|
Dimabear
P.M.
|
Возьму 1 шт...
|
|
пушной
P.M.
|
Все прибыло.Скоро буду пробовать.Спасибо
|
|
Стахий
P.M.
|
Возьму еще одну,номер карты тот-же? C доставкой в Москву сколько сейчас будет стоить?
|
|
petik
P.M.
|
Написал на почту
|
|
Стахий
P.M.
|
Ничего не получил .
|
|
Стахий
P.M.
|
цитата:Написал на почту Продублируйте, я ничего не получал.
|
|
Malek1966
P.M.
|
20-1-2015 19:31
Malek1966
Коптильни временно отсутствуют, о наличии я сообщу тут в теме.
|
|
Gizel12
P.M.
|
отмечусь. когда ожидается поступление в продажу? если не секрет
|
|
А_Дмитрий
P.M.
|
28-1-2015 20:20
А_Дмитрий
тоже интересно
|
|
BarSA
P.M.
|
Пользуюсь подобной коптильней с 2003 года 4-5 раз в год. Всегда быстро, качественно, вкусно. Состояние коптильни - без изменений. Рекомендую.
|
|
Malek1966
P.M.
|
28-1-2015 23:18
Malek1966
Будут в феврале точно. С начала года немчура заартачился. Сейчас уладили всё вроде, я тут сообщу о прибытии.
|
|
kotopes1219
P.M.
|
29-1-2015 00:26
kotopes1219
Одну возьму. Как приедут, скиньте реквизиты.
|
|
Andrey _K
P.M.
|
30-1-2015 17:12
Andrey _K
Тоже нужно !
|
|
vik64
P.M.
|
Тоже подпишусь на одну!
|
|
Pluto60
P.M.
|
Тоже подожду)
|
|
Бартон
P.M.
|
Есть в наличии ?
|
|
Malek1966
P.M.
|
Прибытие на след неделе, я тут сообщу
|
|
Gizel12
P.M.
|
Запишите за мной одну. Спасибо.
|
|
Magbratsk
P.M.
|
Бронирую одну. Доставка Иркутская обл., ... г. Братск
|
|
Бартон
P.M.
|
Пришло сообщение на оплату коптилки с другого проффайла номер карты ,БУДЬТЕ ВНИМАТЕЛЬНЫ! поиск яндекс выдал владельца карты как известного кидалу Носков Альберт Саг и д у л л о вич !!!
|
|
Gizel12
P.M.
|
Твою ж мать. Деньги уже отправил.
|
|
fed2141
P.M.
|
Отмечу тему для будущего заказа
|
|
Gizel12
P.M.
|
Да, давно меня на Ганзе не кидали. продавец оригинальный: Malek1966 (рег 2012-5-22) продавец фиктивный: MaIek1966 (рег 2015-2-9) разница в одну букву. смутило, что на мыло пришло сообщение о ПМ от Malek1966 (т.е. оригинала). но при копировании и вставке его имени оно отображается как MaIek1966. фишка в том, что заглавная I и прописная l отображаются одинаково. будьте бдительны, не повторяйте моих ошибок. З.Ы.: 2 года с таким не сталкивался
|
|
Magbratsk
P.M.
|
10-2-2015 15:02
Magbratsk
Неуспел потратить деньги благодаря Бартону (с меня причитается) увидел его мессадж и решил переждать.
|
|
Malek1966
P.M.
|
10-2-2015 20:19
Malek1966
Коллеги !!! Прошу внимания ! Я топикстартер этой тему о коптильнях. Я не сообщал никому о получении коптилен, и тем более об оплатах оплатах, так как получу их только ЗАВТРА в руки !!! От таких кидал просто в шоке ! Не сталивался тут с таким за все время ... Прошу всех держать связь со мной исключительно через мою электронку : fomir71@gmail.com Дополнительно при необходимости через личку я сообщу телефон для связи ! Завтра получу утром и тут отпишусь.
|
|
Mr.Hunt
P.M.
|
Коллеги! Malek1966 ответственный и оперативный продавец. С удовольствием пользуюсь этой коптильней (покупал на стр.3 этой темы). Добротная и продуманная в использовании вещь! Еще раз хочу сказать спасибо! Malek1966, возможно, Вам пригодится следующая рекомендация - в первом сообщении разместите условия оплаты, типа "предоплата производится на карту сбербанка, последние 4 цифры ХХХХ". Это поможет обезопасить покупателя от перевода средств мошеннику, а Вас, как продавца, от лишних претензий от неосторожных покупателей. з.ы.: например, в целях борьбы с мошенниками в ножевой барахолке этот пункт является обязательным при публикации объявления. С уважением!
|
|
|