|
EarthQuake
P.M.
|
18-5-2013 19:38
EarthQuake
За 20-40 минут: рыба, мясо, сало горячего копчения к Вашему столу. Для этого надо всего лишь: снять крышку-кожух, открутив винт (сверху) положить на дно духовки 1-2 ложки опилок или мелкой стружки подвесить на лучи стержня рыбу, мясо или сало и закрыть духовку поставить духовку на 20-40 минут на электроплиту или газовую плиту и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА также можно коптить на открытом огне-думаю получится ещё вкуснее!!! 
 г.Москва,
2000р.
Тел. 8-926-5718592
|
|
|
valdmit2007
P.M.
|
18-5-2013 20:09
valdmit2007
А где цена?
|
|
|
Youri
P.M.
|
Originally posted by EarthQuake: За 20-40 минут: рыба, мясо, сало горячего копчения к Вашему столу.
Для этого надо всего лишь:снять крышку-кожух, открутив винт (сверху) положить на дно духовки 1-2 ложки опилок или мелкой стружки подвесить на лучи стержня рыбу, мясо или сало и закрыть духовку поставить духовку на 20-40 минут на электроплиту или газовую плиту и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА также можно коптить на открытом огне-думаю получится ещё вкуснее!!!
По правилам Раздела цену указывать обязательно! Потенциальным покупателям
У меня есть такая коптильня
Дно очень толстое-просто здорово!
Конструкция с поддоном,что очень удобно.
Коптит очень хорошо,но
Ржавеет безбожно,что внутри,что снаружи.
Рыбу обязательно обвязывать бечёвкой-срезается с шипов подвеса и падает на поддон.
Всё остальное тоже лучше вешать на бечёвку.
Уплотнение асбестовым шнуром.
|
|
|
valdmit2007
P.M.
|
18-5-2013 20:55
valdmit2007
Уплотнение асбестовым шнуром.
канцероген,интерес пропал.... .
|
|
|
EarthQuake
P.M.
|
19-5-2013 18:27
EarthQuake
Originally posted by valdmit2007:
А где цена?
|
|
|
EarthQuake
P.M.
|
19-5-2013 18:28
EarthQuake
2000р.
|
|
|
EarthQuake
P.M.
|
19-5-2013 18:28
EarthQuake
Originally posted by valdmit2007:
канцероген,интерес пропал.....
|
|
|
EarthQuake
P.M.
|
19-5-2013 18:30
EarthQuake
асбестовый шнур я так понимаю нужен для того чтобы от коптильни не шёл запах сильный-на природе он совершенно не нужен.
|
|
|
Youri
P.M.
|
Originally posted by EarthQuake:
асбестовый шнур я так понимаю нужен для того чтобы от коптильни не шёл запах сильный-на природе он совершенно не нужен.
Он нужен не только,чтобы запаха не было-такова конструкция Originally posted by EarthQuake:
2000р.
Я покупал коптильню года 3 назад на "Садоводе" Мытищи рублей за 500. На АВИТО сейчас по 1500.За 1500 в жизни бы не купил,а за 2000 тем более-добавить 500 руб и взять нержавейку с водяным затвором. Одно очень сильное достоинство коптильни-литое,вечное,дно
|
|
|
EarthQuake
P.M.
|
19-5-2013 19:35
EarthQuake
мы коптили без шнура
|
|
|
Youri
P.M.
|
Originally posted by valdmit2007:
канцероген,интерес пропал.....
Я заменил асбестовый шнур на базальтовый
|
|
|
valdmit2007
P.M.
|
20-5-2013 19:34
valdmit2007
Я заменил асбестовый шнур на базальтовый
Здорово,отдать две штуки и потом ещё что нибудь менять. Этим можно заниматься если брать как Вы за 500 деревянных 
|
|
|
Youri
P.M.
|
Originally posted by valdmit2007:
Здорово,отдать две штуки и потом ещё что нибудь менять. Этим можно заниматься если брать как Вы за 500 деревянных
Даже за 1000 нормально было бы.
Если бы не ржавение,я бы и за 3 купил бы.
При соблюдении правил подвешивания,коптит здорово.
Даже дома с вытяжкой.
|
|
|
Youri
P.M.
|
Остатки сегодняшнего копчения Видно как надо подвешивать,чтобы рыба не падала со штырей  Фото коптильни делать не буду,чтобы не испортить аппетит
|
|
|
ZERK
P.M.
|
Видно как надо подвешивать,чтобы рыба не падала со штырей
Подвешивание продукта немного напрягает, приходится подгонять продукт под размер, но получалось классно. Для подвески использовал шпагат из натуральных волокон, раньше такие были, сейчас наверно одна синтетика.
|
|
|
