Определитель дичи

не из-за этой птицы случайно спор возник

]http://ru.wikipedia.org/wiki/%... %BE%D0%B3%D0%BE[/QUOTE]

Ага)
Распространение

Узкоареальный вид, ареал ограничен озером Хунин в перуанских Андах.

Хуйнинская чомга в волгоградских болотах)))

да куй его знает , может заблудилась

да куй его знает , может заблудилась

Это как пираний находят в России, так и тут)))

ага , я видел такую хрень как на фотке не раз, но не стрелял , поскольку вжопеноги он и есть вжопеноги , и мне в принципе пох как он называется , главное он рыбу жрет , а значит наверняка воняет

А я вообще дичь не ем...
После того как такое увидел: ohota-ribalka.flyboard.ru

А я вообще дичь не ем...
После того как такое увидел: ohota-ribalka.flyboard.ru
О, я много чего такого видел (ник обязывает))) Ну кисты паразитов, ну и шо, выбрось ее на фиг спокойно) Зрелище конечно мерзкое, но как говорится, терпимо. А так после термической обработки все сойдет. Поэтому и все отравления всегда от вяленого, сушеного, копченого, балыков всяких. Дичь надо только варить или жарить (и хорошо), все остальные способы вэлком ту инфекционка))

Дичь надо только варить или жарить (и хорошо)

Я бы добавил, всякое мясо и то что из деревни, из магазина, тоже хорошо прожаривать(варить). Рыбу тоже, особенно щук, окуней и судаков.

Знаю тех, кто и чайку ел. Просто чел знает, как ее готовить.

Originally posted by Военврач 1986:

А так после термической обработки все сойдет

Ты должен знать, что далеко не все паразиты погибают даже в течении часа кипячения при 100 градусах.

Originally posted by Bajonet:

Знаю тех, кто и чайку ел. Просто чел знает, как ее готовить.

Некоторые вообще едят "копальхен".. .

Ты должен знать, что далеко не все паразиты погибают даже в течении часа кипячения при 100 градусах.

Да знаю, сейчас не могу вспомнить конкретный пример есть такие, что хоть после после 3 ех часового кипячения не помрут, но я все таки не паразитолог. Однако 99,9 % уничтожатся при 30 минутном кипячении. Остальное это так называемые экзотические паразиты) И собственно паразиты тема, которая в большей степени должна волновать рыбаков, нежели охотников. Потому что редкая рыба не имеет паразитарной инвазии.

Знаю тех, кто и чайку ел. Просто чел знает, как ее готовить.

Я знаю того, кто ворону ел, да кстати известная на нашем форуме личность))))

ворону ел

Ну так в европе(точно не помню в какой из стран) грачи вообще деликатесом является, грудки подают в ресторанах. Хотя грач родич воронам, можно предположить что и по вкусу схожи.
Где то на просторах интернета видел видео где чувак варил в котле лису потом ее аппетитно ел.

Где то на просторах интернета видел видео где чувак варил в котле лису потом ее аппетитно ел.

И такой у нас был)))

>Некоторые вообще едят "копальхен"...

Ну, копальхен- не копальхен, а рыбу с душком пробовал. Вкусно. У Ломачинского есть рассказ, как якут русских копальхеном угостил. Двое загнулись, один выжил чудом. Ибо как у них них нет фермента, расщепляющего алкоголь, так же у нас нет фермента, расщепляющего сильно ферментированное мясо.

Где то на просторах интернета видел видео где чувак варил в котле лису потом ее аппетитно ел.

Даа, не всех война убила ...... .

Определитель дичи

Думаю чтоб не возникало споров, и непоняток, каждому приобрести какой неть "Атлас. Определитель птиц России." желательно с фотографиями.

расщепляющего сильно ферментированное мясо.

Там трупный яд

Найди в сети его записки- вы коллеги, тебе понравится.

Найди в сети его записки- вы коллеги, тебе понравится.

Ты кому?

Тебе, ты ж Военврач. Ломачинский закончил Военно-медицинскую Академию.

Тебе, ты ж Военврач. Ломачинский закончил Военно-медицинскую Академию.

Я понял, просто ты где не это не указывал.. .

Вроде не ел, а хотел.. . но не стал.

В Прибалтике серая ворона, только лесная, не городская- что-то типа локального деликатеса. В Инете есть ролики с фестивалей по пожиранию ворон.

Originally posted by Bajonet:

В Прибалтике серая ворона, только лесная, не городская- что-то типа локального деликатеса. В Инете есть ролики с фестивалей по пожиранию ворон.

Давай спросим в прибалтийских ветках?

Вроде не ел, а хотел.. . но не стал.

А по моим данным таки употребил)

что то мне кажется что я его тоже знаю

Да ты знаешь)

>Давай спросим в прибалтийских ветках?

На.

airgunning.com

Originally posted by Bajonet:

На.

У них и грач - "ворона"

а что за зверь, "копальхен"? и с чем его едят?

Протухшее вяленое мясо.

Тухлятина, мертвичина, махан.

"копальхен"

Это способ приготовления пищи у северных народов, при котором образуется трупный яд. У эскимосов есть фермент, который расщепляет яд, у нас, белых людей он отсутсвует (недостаточная концентрация?). Были зарегистрированы и описаны многие случаи клинической смерти у путешественников, которых любезно угостили этим самым копальхеном добрые эскимосы.

Originally posted by Strannik888:

Протухшее вяленое мясо.

оно сначала протухло, потом завялено? или сначала повялено, потом стухло?

любезно угостили этим самым копальхеном добрые эскимосы.

Ну что ж с ними сделать, понять простить.

Я раз селедочкой с магазана траванулся, ото да, чуть копальхены не отбросил.

Да шоб у меня так ручник работал, как ганзы.

>Тухлятина, мертвичина

Не совсем так. Не тухлятина. Способ повысит калорийность- мясо или рыбу зарывают в яму. Причем мясо не куском, а животное (олень) целиком, без повреждений шкуры должно быть, иначе тупо сгниёт. Там оно бродит (ферментируется). Для аборигенов Севера- способ выжить в холода.