всем самогонщикам сюда

Originally posted by ralf945:

И вручную тож

Нормально захожу, попробуй с другого браузера. У мну IE11, хром 49 тоже норм.
Это ганза ссылку блочит, они же в контрах

хренов:

Нормально захожу, попробуй с другого браузера. У мну IE11, хром 49 тоже норм.

Зашел, Дак там точная копия всех здешних тем , ничо нового или старого

Смотри лудше, скрин же привел, она не на первой же строчке, а чуть ниже.

Смотри лудше, скрин же привел

Слепень че, разглядел))

а термометр в флягу ввинтил?

Не, я ж говорю, ещё только учусь!

Originally posted by psdmarkem:

Не, я ж говорю, ещё только учусь!

а сухопарники есть? редко когда через них муть проходит

еще один вариант, откуда муть - тяжелая вода, с большим содержанием извести. у меня часто мутнел продукт, когда водой из скважины бавил до 40-ка, сейчас использую бутилированную

сейчас смотрят эту тему : Max-Rite , druid33

здесь есть

Originally posted by Раммхат:

Раммхат

У тебя сколько брага играла на зерне с сахаром? У меня сегодня 11-ый день,но еще гидрозатвор раз в 6 секунд срабатывает. Еще,что ли подождать?

Originally posted by mansuroff1964:

Еще,что ли подождать?

попробуй на вкус, если не сладкая - гони, если сладкая, погоди чутка.. . все зависит от температурного режима и туевой хучи иных факторов, о которых я не имею даже смутного представления.
можно подкормить дрожжи - вылить стакан парного молока в брагу... . хотя о чем я, если у тебя зерно по 100 рэ за кг, то парное молоко наверное по цене палладия.. .

Originally posted by Раммхат:

еще один вариант, откуда муть - тяжелая вода, с большим содержанием извести

Вот оно!!! Возможно как раз в этом дело, брагу ставил в деревне у бабушки, а там вода очень жесткая, из верхних слоёв. Благодарю за совет!

Originally posted by Раммхат:

вылить стакан парного молока в брагу.

Я даже не представляю где его взять! Магазиное не пойдет? А на вкус брагу я не раз не пил и хрен его знает какая она должна быть.

магазинное не пойдет - пастеризировано
на вкус зерновая брага как сухое белое вино совиньон, если все пошло правильно

МаратКА:

нифигасе 400 страниц информации,всё собирался прочесть и стать умным и тут на тебе...

ну так шустрей надо чо теперь то бум наверстывать

все все поняли? походу тему снесли из за мата кто настучал думаю всем понятно, так что остерегайтесь что бы и эту тему не схлопнули, лично я чет мата не видел особого бывает и круче. Если кто хочет то действительно переносите свой пост по приготовлению с попгана сюда

Originally posted by Раммхат:

как сухое белое вино совиньон

а УЖ СОВИНЬОНОМ я напилсяяяя! С рожденья пью.

ага ага тоже в совиньоне купаюсь по выходным а лошадь абрау дюрсо пою

какого огородного корня вы тут мне про винище сказки баете!!! думаете если бы у меня тут винища доядра было, я бы пшеничкой баловался???

поставил на варенье. шипит собака. кабы не порвало флягу.

медовым сиропом градусов до 42-43 развести.

Сразу пропорцию расчитай, иначе хрен градусы определишь. Медовый раствор плотность меняет, а все спиртометры по сути плотностномеры расчитаные на смесь воды с этанолом при + 20 градусах. Мед резко повышает плотность и даже при 60 % растворе спиртометр всплывать будет до 40 а то и ниже.

В том то и дело что закипания браги не было,

Так не бывает, муть это перегретая брага, по любому.

Originally posted by Itr007:

Сразу пропорцию расчитай,

А как ты ее( пропорцию ) рассчитаешь? Так на глазок.

psdmarkem:

Не, я на позапрошлых выходных наоборот вступил! В этом деле новичок, прошу не судить строго!
Из 35 литров браги (на старом варенье) выгнал 6,5 литров. В 3 литра (55 оборотов) кинул пять острых перчиков, пусть постоит с месяцок, потом думаю медовым сиропом градусов до 42-43 развести. Остальные 3,5 литра в аккурат 40 градусов получились. Выгонял в три подхода. Почему-то первые литр-полтора чистые как "слеза" идут и оборотов 60, а потом муть начинается и градус падает, когда меньше 40 начинала идти процесс останавливал. Мутную через угольный фильтр прогнал 1 раз, тоже как "слеза" стала. Со вторичной перегонкой чё-та лень заморачиваться. Да, аппарат ещё советской сборки - в качестве конденсатора оцинкованный бак со спиралью, а в качестве нагревательной емкости то-ли молочный, то-ли ещё какой алюминиевый бидон.

1) в варенье пектина много он при нагревании густеет и садится на дно и потом делает "БУЛЬ!!!" и забрасывает гущу в аппарат ну и муть потом. лечится перегоном на медленном огне.
2) слишком много эфирных масел и когда крепость падает они дают муть. вход - отбирать чистую, остальное на второй перегон.

вышло 3,5 литра 60%. норма.

А как ты ее( пропорцию ) рассчитаешь? Так на глазок.

от обьема, получалось у тебя на круг к примеру четыре литра вот и не гляди на спиртометр заправляй что бы было четыре литра ну и по огню можно

mansuroff1964:

А как ты ее( пропорцию ) рассчитаешь? Так на глазок.

Элементарно вообще то, простейшие уравнения уровня 6 класса средней школы

что бы было четыре литра ну и по огню можно

Тут Игорь о другом немного. Как правильно разводить плотными растворами что бы градусность знать, промерить же потом не удасться.

ну так огнем, если после прогрева загорается то 40

Originally posted by barukhazad:

1) в варенье пектина много он при нагревании густеет и садится на дно и потом делает "БУЛЬ!!!" и забрасывает гущу в аппарат ну и муть потом. лечится перегоном на медленном огне.
2) слишком много эфирных масел и когда крепость падает они дают муть. вход - отбирать чистую, остальное на второй перегон.

Тоже верно, когда мутная пошла - градус проседать стал!
Про плотность медового сиропа даже не думал, ориентировался бы исключительно по спиртомеру. Теперь конечно рассчитаю пропорцию - это как раз не проблема. Благодарю за советы!

мёд тоже муть даёт. практически неудаляемую.

Originally posted by Itr007:

Элементарно вообще то, простейшие уравнения уровня 6 класса средней школы

Я двоишник!!!

В моём случае делим желаемые градусы 43 на имеющиеся 55, получаем 0,78 - это значит, что до литра смеси мне нужно добавить 220 мл. сиропа, а в три литра нужно будет соответственно 660 мл.

Originally posted by psdmarkem:

psdmarkem

Вот спасибушки. Воистину говорят-век живи-век учись!

Посмотрел по таблице Фертмана - получается, что воды (сиропа) надо лить чуть больше - 280 мл на литр, так как правильно смешивать не объёмы жидкостей, а их весовые соотношения, это позволяет точнее рассчитать крепость готовой водки.

Originally posted by psdmarkem:

до литра

или в литр? А ТО ПИШЕТЕ,ЧТО В ТРИ ЛИТРА,А НЕ ДО ТРЕХ ЛИТРОВ.

Да, все верно, с пропорцией - правильно, а с объемом соврал! Добавлять до литра, т.е. к трем литрам продукта надо добавить не 660 мл сиропа, а 840 мл.

не, мне чет с медом крайний раз не пондравилась, толи мед не тот толи много вбухал ну не то

Originally posted by полковник1:

не, мне чет с медом крайний раз не пондравилась, толи мед не тот толи много вбухал ну не то

Скорее всего мёда многовато бухнули. Я раньше, когда у нас спиртзавод живой был, перец на чистом спирте настаивал, потом делал сироп с мёдом из расчета 1 столовая ложка ("с горкой") на литр воды, неплохо получалось. А может в мёде дело - мне с алтайским гречишным тоже не нравится, который с разнотравья больше по душе.

Originally posted by psdmarkem:

разнотравья больше по душе.

Ну,вы и гурманы! А у меня с утра уже литра 2 накапало второго перегона! Спиртометр до 70% утонул и пока не всплывает.Брага на дрожах,сахарная. Бочонок,что на диких др. ставил то-же перестал играть. Через 2 дня и его перегоню.ГОТОВИМСЯ К ОХОТЕ! ОТКРЫТИЕ У НАС 06 МАЯ

Originally posted by mansuroff1964:

Ну,вы и гурманы!

Да не, далеко не гурманы, просто мёд - он для мягкости пития!

Подскажите братцы ,сколько примерно по времени займет перегон 10-11 литров сырья?
Надо гнать , а не знаю как уложусь в рамки временного континиума.