Опасность хранения картофеля.

Картошка убила бригаду рабочих
Четыре человека отравилась веществом, которое выделяется при гниении картофеля
17 января, 14:15 Сергей АВЕРИН

Обычная на первый взгляд картошка стала причиной смерти четырех человек в Красноярском крае. Местный предприниматель нанял рабочих, чтобы перебрать овощи, а спустя несколько часов, вернувшись в овощехранилище, обнаружил их мертвыми, сообщили в Следственном комитете.

Экспертизу медики провести пока не успели, но следователи считают, что рабочие отравились тиолами - газами, которые образуются в гнилом картофеле и пахнут, как выделения скунса. Виновным в случившемся признали предпринимателя, который закрыл работников в овощехранилище, и даже возбудили уголовное дело по ч. 3 ст. 109 УК РФ ("Причинение смерти по неосторожности двум или более лицам"). Однако свидетельств того, что работодатель запирал дверь на замок и насильно не выпускал людей на свежий воздух, нет, и, почему работники не вышли на улицу, несмотря на запах, не ясно.

Аналогичный случай произошел в августе прошлого года в Татарстане. Тогда запах картошки также убил четырех человек. Сначала в погреб гаража, где хранились овощи, спустился мужчина, который от едких выделений потерял сознание. На его поиски отправились жена и дочь, которым в погребе также стало плохо. Забеспокоившись, в подвал заглянула бабушка: обнаружив семью в бессознательном состоянии, она рассказала о случившемся соседям и попросила их вызвать "скорую", а сама спустилась в подвал, чтобы оказать родным помощь. Прибывшие на место медики констатировали смерть всей семьи.

Стоит отметить, что тиолы образуются при гниении любых белков и действуют на человека не сразу: сначала появляется одышка, тяжесть в груди и сбивчивое дыхание. Если отравившийся на эти симптомы внимания не обратит, разовьется отек легких, который скоро приведет к глубокой и продолжительной коме, а в конечном счете - к смерти. Именно из-за резкого запаха вещество добавляют в не имеющие запаха газы - для быстрого обнаружения утечек.

utro.ru