Профессиональная заточка ножей в Киеве?

если вопрос все еще актуален - пробовали спрашивать на knifeclub.com.ua ?

Актуален еще как, нет, не пробовал, я там вообще небыл никогда, пойду поспрашиваю

кстати, а что за режик?

Да несколько режиков есть которые уже пора заточить, пара санремок, RAT Izula мой любимый, который вообще уже без РК, еще есть Ontario RAT 3 из D2, правда еще не забрал на Украину, ибо вроде как все таки ХО, на будущее еще имеется Escape из CPM-V3 который тоже когда-нить тупой будет, да в принципе хотелось-бы знать где под боком хороший мастер обитает.

а сами пробовали что-нибудь править?
и какие заточные девайсы есть в наличии?

Два водника, один грубый на 200 кажется, отечественный, один японский, KAI комбинированный 300/1000, есть порошки для доводки оных на стекле, есть керамический муссатик по моему производства Idahone (из комплекта EdgePro). Последний правит все прекрасно, но когда РК уже нет не помогает Эксперементы с водниками над дешевыми китайскими кухонниками показали что над хорошими ножами я эксперементировать не готов.. .

пара санремок, RAT Izula мой любимый

в принципе мог бы взяться, но с пересылом наверное будет не слишком удобно.
только тогда надо договориться об ожидаемом результате, чтобы не было ненужных неожиданностей.

ну и еще одно "но" - я не профессионал, как минимум - легкая линзовидность подводов гарантирована.
точу на советском зеленом 14ти микронном карбиде кремния, финиширую на семимикронной наждачке, получается нечто с закосом под зеркало, но в мелких царапках, строгает волос, режет салфетку/туалетную бумагу, но без фанатизма.

Originally posted by Zilraen:

на гатко были негативные отзывы, имхо, лучше взять оригинал, благо, он не шибко дорогой.

На все есть негативные отзывы. Что значит оригинал?

На все есть негативные отзывы. Что значит оригинал?

lansky sharpening system.

ну и еще одно "но" - я не профессионал, как минимум - легкая линзовидность подводов гарантирована.
точу на советском зеленом 14ти микронном карбиде кремния, финиширую на семимикронной наждачке, получается нечто с закосом под зеркало, но в мелких царапках, строгает волос, режет салфетку/туалетную бумагу, но без фанатизма.

Спасибо, но во первых с пересылом действительно немного запарно, а во вторых, легкая линзовидность меня не особо то и смутит, а вот затраченное вами время как раз смутит - профессионал он не только результатом отличается, но и скоростью работы.

затраченное вами время

например, у меня получается порядка дня-двух на переточку на меньший угол режика со сталью класса спаевской вг10.
время - "брутто", т.е. с учетом работы и других дел.

а что, на найфклабе никто не взялся? насколько я помню, там большое количество участников из Киева.

День два на переточку можно для себя потратить, за деньги это будет как-то нерентабельно. На найфклабе еще не писал, времени нету совсем.

День два на переточку можно для себя потратить

время "брутто" - с учетом работы, отдыха, домашних дел.
чистой заточки было часа 4-5.
если нет серьезных повреждений кромки или нужды в смене угла - то, соответственно, будет быстрее.

На найфклабе еще не писал, времени нету совсем.

думаю, там отыщется несколько вариантов.
навскидку:
knifeclub.com.ua ;
knifeclub.com.ua .
из второй темы - есть линка на "то, что доктор прописал" - knife.com.ua .

О, спасибо, буду значит звонить Владимиру Васильевичу

Originally posted by Zilraen:

lansky sharpening system.

Ну, где там оригинал - попробуй разберись. Гатки пишут, что маде ин ЮСА. Лански - Чайна. Впрочем, не будем флудить.

Ну, где там оригинал - попробуй разберись. Гатки пишут, что маде ин ЮСА. Лански - Чайна. Впрочем, не будем флудить.

например, вот мнение Николая_К (модератора заточного раздела):

Originally posted by Nikolay_K:

Gatco --- контора зарегистрирована в США,
но бОльшая часть её продукции производится в Китае

данная точилка по сути своей аналог заточной системы Lansky
повторяющий большую часть ошибок и недочетов оригинала

причем не самый удачный аналог

по-моему идея интегрировать направляющую в брусок --- это не ужас, а УЖАС УЖАС УЖАС!
и это затрудняет использование каких-либо других абразивов, кроме "родных" от GATCO
(т.е. производитель пытается привязать покупателя точилки
к своей и только своей продукции)

бруски довольно быстро придут в негодность (они изнашиваются намного быстрее керамики и арканзасов)
и вам придется ломать голову над тем, где приобрести новые взамен...

в отличии от Lansky продукция Gatco у нас малораспространена.. . а заказывать с доставкой брусок за $10 --- удовольствие ниже среднего

подумайте, стоит ли брать такую систему,
с которой потом может быть много проблем?

еще отзывов можно нагуглить по запросу "gatco site:guns.ru". например, вот.

Originally posted by Zilraen:

по-моему идея интегрировать направляющую в брусок --- это не ужас, а УЖАС УЖАС УЖАС!
и это затрудняет использование каких-либо других абразивов, кроме "родных" от GATCO
(т.е. производитель пытается привязать покупателя точилки
к своей и только своей продукции)

бруски довольно быстро придут в негодность (они изнашиваются намного быстрее керамики и арканзасов)
и вам придется ломать голову над тем, где приобрести новые взамен...

А какие "не родные" абразивы производитель предлагает прикрутить к Лански?
У Гатко есть алмазные бруски. Они тоже износятся как "камни"?

А какие "не родные" абразивы производитель предлагает прикрутить к Лански?

хз. но бруски лански, в отличии от гатко, можно найти в любой оружейке.
возможно, тут Николай несколько погорячился.

У Гатко есть алмазные бруски. Они тоже износятся как "камни"?

я их не пробовал. но если там напыление - помрут весьма быстро.
советские алмазные хоны со сплошным алмазоносным слоем рулят.

по гатко - меня больше смущает такое:

Распотрошил точилку Gatco. Оказалось, что стержень держится на пластиковой пробочке и явно не параллелен камню. Главное в каждом бруске свой угол отклонения. Видимо сэкономили на фиксирующем крепеже, так как углубления под дополнительные фиксаторы стержня есть. В общем наточил ножик с трудом. Грубым бруском сделал угол, а когда взял мелкий, оказалось, что у него другой угол относительно металлического штыря, и новый брусок пытается сделать новый угол под себя. В общем это не точилка, хотя и не дорогая.

это сводит на нет все преимущества подобных приблуд - чисто механически держать заданный угол.

Originally posted by Zilraen:

Оказалось, что стержень держится на пластиковой пробочке и явно не параллелен камню. Главное в каждом бруске свой угол отклонения. Видимо сэкономили на фиксирующем крепеже, так как углубления под дополнительные фиксаторы стержня есть.

Да, это .. опа. Проверять при/после покупки. Что рекомендуется для любых, даже самых известных, брендов. У Гатко направляющий штырь не смещается ни по оси крепления, ни относительно плоскости камня.

Originally posted by Zilraen:

но если там напыление - помрут весьма быстро.

Везде напыление. Как вы себе представляете "сплошной слой" техалмазов? Прочность соединения кристаллов и металлической подложки может быть хуже/лучше. У любого, опять же, производителя.

Originally posted by Zilraen:

хз. но бруски лански, в отличии от гатко, можно найти в любой оружейке.

Вопрос времени.
А в целом - кому что нравится. Как по мне, так больше система Васи Калифорнийского. forum/97/252988.html
Но это когда есть вильный час та натхнення.

Везде напыление. Как вы себе представляете "сплошной слой" техалмазов? Прочность соединения кристаллов и металлической подложки может быть хуже/лучше. У любого, опять же, производителя.

имел в виду такие играйки: тема для обсуждения того, что предлагает на продажу WLD .
это "бутерброд" из металлического основания, на котором находится алмазоносный слой на металлической связке этак в полтолщины бруска.
на тему технологии производства - я хз.

Опа! Спасибо за наводку. У нас на базаре цены на алмазы запредельные, в районе 20 долл. да еще и б/у с неизвестной зернистостью

Мне один дяденька точит, работает через забор от меня, так я заметила что не только мне точит, не только ножи.. . Все руцями, по ночам, когда у него дежурство. Если надо, могу поговорить с ним. Киев. Наши кухонные ножи и Викоринокс мужа. Кухонные, используем.. . Ну, минимум 10 лет, а Викторинокс - 6 лет, но что муж с ним только не делал за эти годы.

22 call, спасибо за наводку, по фоткам не очень видно, но кажется грубовато все таки? Да и виксы с кухонниками это одно, а CPM 3V, например, уже другое .

Originally posted by Ostwind:
22 call, спасибо за наводку, по фоткам не очень видно, но кажется грубовато все таки?.

Всегда пожалуйста, за фотки - сори, муж утопил фотоаппарат, снимала на трубку. На самом деле не грубо, совсем не грубо, ножики мы немного уже подубили, думаю на неделе дать на заточку.

Originally posted by Ostwind:
Да и виксы с кухонниками это одно, а CPM 3V, например, уже другое .

Согласна, но точно видела у Владимировича ZT, Mora, Кизляры. Мой начальник ему отдает на заточку свой Fallkniven TK5 и свой любимый Северная Корона - Носорог из дамасской стали. Даже мне в руки его не дает.

22call а где территориально если не секрет?

Простите за тавтологию, но что, где территориально ли секрет? Офис? 50.26'38"N 30.14'54"E

Территориально дяденька, но если напротив офиса то и офис сойдет, хотя такие точные координаты не обязательно было указывать, район города тоже бы подошел, ну да ладно, я посмотрю, спасибо.

Немножко далеко, аж за Чайкой?

Территориально дяденька, но если напротив офиса то и офис сойдет

Там закрытая территория.

хотя такие точные координаты не обязательно было указывать, район города тоже бы подошел, ну да ладно, я посмотрю, спасибо.

Сори, двое суток на работе.. . Машинально.. .

Немножко далеко, аж за Чайкой?

Да. Можно на Трое, я или муж отдаст, все равно на работу едем.

Обратитесь к Владимиру Кащенко. Лучше него все одно тяжело найти.
Если нужны контакты - пишите. info@kizlyar.kiev.ua

И реклама точилок, которые продаются в "Стволе", это хорошо, но здесь же форум и люди приходят за советом Не нужно советовать плохое

И реклама точилок, которые продаются в "Стволе", это хорошо, но здесь же форум и люди приходят за советом Не нужно советовать плохое

+1

Наталия, спасибо, да собирался и обращусь, просто по времени пока не успевал, но 2 варианта всегда лучше чем один. Телефончик Владимира Васильевича вроде нашел уже.

Всегда пожалуйста.
Кстати, Владимир Васильевич собственной персоной:
youtube.com
А по всяким точилкам и методам таки неплохо почитать наш сайт:
http://knifeclub.com.ua/
И форум

Originally posted by Наталия:

Не нужно советовать плохое

ППЦ Васе Калифорнийскому. Наталья знает, как он плох.. . Вот знает ли он Наталью?

:-)