KipchakANV
P.M.
|
2-2-2016 14:58
KipchakANV
" Все может быть, все может статься: Вулкан не будет извергаться, Девчонка сможет разлюбить, Но бросить пить - не может быть!" В развитие мыслей,высказанных уважаемыми участниками обсуждения "Сало... " Сало на охоте 2 о тесном родстве водки и сала предлагается эта тема. Участившиеся случаи массового отравления алкоголем;выявленное, в ходе дегустаций,превосходство напитков "ручной сборки" над промышленными образцами;желание приятно удивить своих друзей охотников собственноручно приготовленным целебным напитком; а так же вконец забодавшая реклама дистилляторов,всплывающая на любой странице интернета, стали побудительным мотивом приобретения вот такого агрегата dedushkinalavka.ru Познаний в этом деле нет,потому и прошу знатоков,специалистов-практиков, достигших высокого профессионального мастерства,поделиться плодами своих познаний,хитростями как в области конструктивных решений,так и в области технологии,рецептуры,дающих высокие потребительские качества продукта.Надеюсь будет полезно и интересно многим...
|
|
walker41
P.M.
|
Патриотично, импортозамещение вискаря
|
|
zdoros
P.M.
|
Перегонный аппарат должен иметь широкое горло(и помыть хорошо и залить брагу),сухопарник, остальное ИМХО не критично.
|
|
ALEX55555
P.M.
|
Подпишусь))
|
|
DNV
P.M.
|
Брал летом вот такой. Понравился из-за высокой колонны (более чистый продукт получается). Посл второй перегонки стандартно 90 градусов выходит. Еще понравилось, что у ребят выложены пошаговые видеоинструкции для начинающих. Самый хороший сэм получился на яблочном жмыхе - остался после соковыжималки. Залил его водой и даже дрожжей не добавлял. Вкус и запах яблок Делал на резаных яблоках - не то получается, нет ни яблочного запаха, ни вкуса. В этом году очень хочу на грушах брагу поставить. Один раз пробовал - прямо грушевый сок
|
|
Князь Тишины
P.M.
|
3-2-2016 13:21
Князь Тишины
Залил его водой и даже дрожжей не добавлял
Сколько брага играла?
|
|
DNV
P.M.
|
Князь Тишины:
Сколько брага играла?
Около 20 дней. Куб на 20л
|
|
Князь Тишины
P.M.
|
3-2-2016 13:32
Князь Тишины
Ясненько
|
|
СергейМалютин
P.M.
|
3-2-2016 13:39
СергейМалютин
подпишусь
|
|
Ivangol
P.M.
|
Отмечусь. сам много смотрел и в руках крутил современных аппаратов.... красивые, удобные... но почти все они заточены под проточную водопроводную воду при охлаждении, что лично для меня весьма не удобно.... а так хотел бы попутно тут увидеть рецепты приготовления того, что перегоняют
|
|
DNV
P.M.
|
А в общем, поддержку, что в магазинах водка - это постоянная лотерея. Бывает и выпил всего ничего, а голова чугунная. Если же сэм чистый, то утром, как огурец
|
|
DNV
P.M.
|
Ivangol: Отмечусь. сам много смотрел и в руках крутил современных аппаратов.... красивые, удобные... но почти все они заточены под проточную водопроводную воду при охлаждении, что лично для меня весьма не удобно.... а так хотел бы попутно тут увидеть рецепты приготовления того, что перегоняют
Берете бочку и аквариумный насос и будет счастье
|
|
Ivangol
P.M.
|
[B][/B]
у мну простая емкость литров на 60 с кривой трубочкой внутри.. .
|
|
Князь Тишины
P.M.
|
3-2-2016 14:24
Князь Тишины
Ivangol: Отмечусь. сам много смотрел и в руках крутил современных аппаратов.... красивые, удобные... но почти все они заточены под проточную водопроводную воду при охлаждении, что лично для меня весьма не удобно.... а так хотел бы попутно тут увидеть рецепты приготовления того, что перегоняют
На сайтах есть варианты 2 в 1, спиральный змеевик для погружения в ёмкость с холодной водой, "деревенский" вариант, где нет проточной воды
|
|
Ivangol
P.M.
|
к 17. вот у меня как раз такой и есть
|
|
Tryfirst
P.M.
|
[/B]
***прошу знатоков,специалистов-практиков, достигших высокого профессионального мастерства,поделиться плодами своих познаний,хитростями как в области конструктивных решений,так и в области технологии,рецептуры,дающих высокие потребительские качества продукта.Надеюсь будет полезно и интересно многим.. . [/QUOTE] Насколько такая тема соответствует разделу? Только тем, что в названии ТС через запятую упомянуто имя существительное "охота"?
|
|
walker41
P.M.
|
Насколько такая тема соответствует разделу?
Переместить в раздел "Самогоноварение"?
|
|
Князь Тишины
P.M.
|
3-2-2016 17:23
Князь Тишины
А есть такой?
|
|
KipchakANV
P.M.
|
3-2-2016 17:25
KipchakANV
Originally posted by walker41:
Патриотично,импортозамещение.. .
Дима,недалеко от моего дома,в частном секторе,круглосуточно функционирует "точка"-тааакие патриоты её посещают .. . Привлекла в этом деле возможность "релоадинга" спиртных напитков... Дима-DNV,Ваш аппарат с колонной хорошая вещь,но ректификатор и дистиллятор имеют свои плюсы и минусы.Как я понял,в идеале необходимо иметь и тот и другой,теоретически универсальным будет такой,как я приобрел и дополненный такой царгой,устанавливаемой в случае необходимости на место сдвоенных сухопарников,посадочные размеры одинаковы magarich.net .По поводу яблочного жмыха-интересное наблюдение,спасибо,занесу в справочник. Не понял про удовольствие от индукционной плитки-не коптится дно бака?
|
|
KipchakANV
P.M.
|
3-2-2016 17:44
KipchakANV
Originally posted by Tryfirst:
Насколько такая тема соответствует разделу?
А чем упомянутая тема "Сало на охоте-2" соответствует разделу? В развитие мыслей,высказанных уважаемыми участниками обсуждения "Сало... " Сало на охоте 2 о тесном родстве водки и сала предлагается эта тема.
Соответствует тем,что "близкие родственники-сало и водка" являются в большинстве случаев атрибутом охотничьего быта.Не пьющих в тему никто не приглашал,популяризацией алкоголизма прошу обсуждение не считать,поскольку разговор ведется не о шмурдяке,а исключительно о высокосортных элитных напитках "ручной сборки"
|
|
viktorjuytd
P.M.
|
3-2-2016 17:58
viktorjuytd
Originally posted by Tryfirst:
Насколько такая тема соответствует разделу? Только тем, что в названии ТС через запятую упомянуто имя существительное "охота"?
Originally posted by KipchakANV:
исключительно о высокосортных элитных напитках "ручной сборки"
Только по 50 и только на кровях)
|
|
viktorjuytd
P.M.
|
3-2-2016 18:06
viktorjuytd
Из моего скромного опыта, качество напитка зависит на 60% от браги, 30% от процесса перегона(соблюдение режима температуры), 10% от аппарата. Все имхо конечно.
|
|
карнотавр
P.M.
|
Хорошо.Но,не очень.
|
|
смена-2
P.M.
|
Перегонный аппарат должен иметь широкое горло(и помыть хорошо и залить брагу),сухопарник, остальное ИМХО не критично. Палыч, привет.Да ты оказывается профи в этом деле.
|
|
zdoros
P.M.
|
Палыч, привет.Да ты оказывается профи в этом деле.
Детство у меня было трудное.Как делать правильный самогон я знаю не по-наслышке.
|
|
DNV
P.M.
|
KipchakANV: Дима,недалеко от моего дома,в частном секторе,круглосуточно функционирует "точка"-тааакие патриоты её посещают .. . Привлекла в этом деле возможность "релоадинга" спиртных напитков... Дима-DNV,Ваш аппарат с колонной хорошая вещь,но ректификатор и дистиллятор имеют свои плюсы и минусы.Как я понял,в идеале необходимо иметь и тот и другой,теоретически универсальным будет такой,как я приобрел и дополненный такой царгой,устанавливаемой в случае необходимости на место сдвоенных сухопарников,посадочные размеры одинаковы magarich.net .По поводу яблочного жмыха-интересное наблюдение,спасибо,занесу в справочник. DNV-тёзка,не понял про удовольствие от индукционной плитки-не коптится дно бака?
У меня именно дистиллятор, тк хочу запах и вкус, а не чистый спирт. Я на газу делаю
|
|
walker41
P.M.
|
Князь Тишины: А есть такой?
Если нету, это недосмотр чей-то
|
|
walker41
P.M.
|
KipchakANV: разговор ведется не о шмурдяке,а исключительно о высокосортных элитных напитках "ручной сборки"
Согласен. Это все равно что ножи, покупной и самосделанный - совсем разные вещи
|
|
KipchakANV
P.M.
|
3-2-2016 19:18
KipchakANV
Originally posted by DNV:
Я на газу делаю
Извиняюсь,вопрос не по адресу.Автор-BMP193 потер почему-то свои посты...
|
|
KipchakANV
P.M.
|
4-2-2016 04:05
KipchakANV
onemen-Александр,конечно большой + в том,что толщина 2мм, а вот разборность сухопарника на фото не видна,а именно это больше всего и привлекло Благодаря разборной конструкции, внутрь сухопарника можно положить различные ингредиенты и получить экзотические напитки - коньяк, кольвадос, виски, джин, чача, абсент и многие другие
|
|
onemen
P.M.
|
KipchakANV
Доброго дня. Взял бы большой, на 30л на сегодня бы. Сухопарник точно должен разбираться. Аналогичный аппарат есть у коллеги местного, но он не пишет последнее время здесь-результат работы аппарата более чем хорош, проверяли не однократно.
|
|
zdoros
P.M.
|
. Аналогичный аппарат есть у коллеги местного, но он не пишет последнее время здесь-результат работы аппарата
Логично,после хорошей работы аппарата.. .
|
|
смена-2
P.M.
|
Детство у меня было трудное.Как делать правильный самогон я знаю не по-наслышке
|
|
onemen
P.M.
|
Логично,после хорошей работы аппарата...
Нет, не от этого, устранился с форума. Пить завязал, самогон гонит по привычке и для друзей, пока остановиться не может.. .
|
|
смена-2
P.M.
|
onemen
Саш, привет.В ссылке что ты дал написано,оплата при получении после проверки.Приезжают прямо с брагой и процесс пошол
|
|
Tvohotaves
P.M.
|
4-2-2016 10:55
Tvohotaves
Умеешь же ты людей на деньги развести . Пока "около Москвы" решил тоже себе такой купить (самый большой с разборным сухопарником). Завтра привезут . Знаю, что "на г." ссылку не дашь .
|
|
onemen
P.M.
|
Приезжают прямо с брагой и процесс пошол
Коль, привет. Не готов, не был, не участвовал
|
|
Tvohotaves
P.M.
|
4-2-2016 12:46
Tvohotaves
BMP193: не заметил, как разбирается сухопарник, хотя сам перестал свой разбирать для наполнителей, (вроде бесполезно), и2) как Вы собираетесь горячую барду сливать, очень плохо, что нет сливного крана, а после перегонки-оператор всегда уставший). потом начинается беготня, сгон приварить и т.д. и т.п., а это нужен аргон, "футики" из нержавейки, хрен найдешь. Рекомендую ВСЕМ, азбука для самогоносроения -- http://forum.homedistiller.ru/
Про сухопарник завтра вечером расскажу (с 3 до 5 обещают доставить). Как будет работать с закладкой - не знаю. Только на картинках видел . Пока, чистый пшеничный гнал. А там уже настаивал. Да пусть стоит до утра стынет. Холодный же - можно и без краника слить. Аппарат, вроде, не плохой. Да и объем меня устраивает - раз поставил и забыл (по количеству моей браги). А то вот хоть и не такой большой горячий сливать-наливать для второго-третьего раза - не очень. Да и ждать, пока нагреется по новой.. . - времени много уходит. Да и следить постоянно надо. Будет ли там что ломаться? Посмотрю. Вроде, как и нечему. Сломается - один раз за.. . - найду где приварить или ту же деталь выточить - не большая проблема, если не часто ("равномерно сыпаться" не будет. Вроде, не должен).
|
|
|