![]()
Не пневмой единой жив человек.. . Пусть эта тема послужит местом, где без оглядки на пункты правил нашего раздела можно будет обсудить любой вопрос касающийся ее величества ОХОТЫ, с любым стволом, т.к. на нашем форуме немало любителей имеющих и пневматику, и кое-что покрепче. Здесь можно поделиться наиболее удачными способами зарядки патрон дробью, пулями, обсудить эффективность разных калибров и всего того, что касается нашего общего увлечения, стрельбы, природы, эдакая флудилка на охотничье-стрелковую тему. В конечном итоге такое общение послужит повышению охотничьего мастерства участников, убережет их от ненужных ошибок, разочарований.
Добавлено модератором
|
13-8-2009 16:17
00id1300
И вот такого тож побольше (скопипастил у КЕЙДЖа, а он всвое время с нижегородского рыб. охот. клуба
![]() Шулюм - это такое варево, которое готовится исключительно на костре, и шулюм - это все-таки действо. Кто думает, что это просто еда, тот так же сильно ошибается, как я в молодости, когда думал, что женитьба это раз и навечно. Особенным шулюм бывает только осенью, когда открыт сезон охоты, когда рыба набирает к зиме свой вес и стать. Раскормленная дичь, спугнувшись охотника, лениво и тяжело подымается на крыло, и в полете с нее капает сало. Лес к тому времени берется желтизной, разные грибы россыпью по распадкам и уже некуда их брать, а третьего дня были первые заморозки. Самое время для шулюма. Обычно костер разводится пополудни, на берегу реки, где ни будь на чистых, продуваемых ветерком песках, когда в садках уже полно рыбы и в носу лодки лежит застреленная дичь. Корифеи от рыбалки важно и со знанием дела, палят костер. Костер должен быть именно таким, не очень жарким, но долгим, чтобы приготовленное на нем могло основательно протомиться, стало душистым и наваристым. Рыбачки без стажа, начинающие и прочие сопутствующие в это время скубают дичь и потрошат рыбу. Тут тоже нужен глаз да глаз. Некоторые несознательные элементы норовят ободрать дичь вместе со шкурой, будь то даже глухарь или гусь. Такое надо пресекать на корню, так как дичь до закладки в котел смалится на костре и тем самым получает дополнительный аромат. С рыбой, в отличие от дичи, как правило, все более-менее в порядке. Далее начинается процесс приготовления. Готовит шулюм Мастер. Никто при этом в котел заглядывать не должон, и Боже упаси со своими советами под руку соваться. Таких, надо сразу окунать в реку до неполного утопления и первую не наливать. Сияющий чистотой котел вешается над костром и перво-наперво туда кубиками крошится сало. Без сала шулюм не шулюм, а так, пустой перевод харчей. Желательно только, чтобы кубики сала были чуть меньше чем кулак. Как только сало зашкварчит и начнет браться румянцем - сразу, туда же потрошка от дичи. В котле начнет страшенно шипеть и брызгаться, надо срочно деревянной ложкой помешивать пока все не пустит сок. Помешивать и жарить надо чуть-чуть, минут десять, довести до румяного и добавить лук с морковкой. Лук подбирается репчатый, продолговатый и нарезается крупно, кольцами, а морковка соломкой. Крышку котла не закрывать, пусть себе вода паром выходит и не солить. В процессе приготовления шулюма, между первой и второй стопкой пользуются закусками привезенными из дома. После третьей стопки добавляются в котел три штуки нарезанных свежих помидор, болгарский перец, и после четвертой рюмки - кипяток. Вода для такого дела берется из реки и кипятиться отдельно, в чайнике. Тут же закладываете в котел дичь, проходите пару раз шумовкой, солите, укрываете крышкой и спокойно закусываете ближайшие минут сорок. Чтобы скоротать время самый разговорчивый должен рассказать парочку рыбацких историй, веселых и не страшных, что называется для аппетиту. Если компания ваша небольшая, человека три или шесть, успеете спокойно закончить бутылки две. Вот с холодными закусками покончено, чувство голода приглушилось настолько, чтобы уже дегустировать и появляется ощущение, что жизнь только начинается. Дичь к тому времени готова, выкладываете ее в миску, во внутрь пихаете пучки зелени и закрываете крышкой - пусть томится. Теперь в котел идет крупно нарезанная картошка и белые грибы; закладывается рыба. Еще минут двадцать и все. Снимаете варево с костра, под крышку котла аккуратно лаврушку, красный острый перчик, добавляете горошком душистый и черный. Можно еще туда же веничек укропа, мелко петрушечку россыпью и рюмашку водки. Считай, первая половина действа готова. Далее следует то, ради чего терпелись все эти мучения. Накрывается по новой "поляна" и каждому, в расписную, деревянную мисочку, "разводящий" плеснет шулюма. Самый старший, не по возрасту, а по должности, до сих пор хранивший важное молчание, подымет рюмку и скажет первый, настоящий тост. (До того была просто разминка). Тост будет ни длинным, ни коротким, а емким и мудрым. Все будут слушать и вникать; лес и река, очарованные красотой происходящего восхищено переглянуться и.. . время замедлит свой бег. Так есть, и пусть так будет. |
13-8-2009 18:14
Leon2008
Замечательная ТЕМА!
|
13-8-2009 19:35
Lovecc
А я кстати эту картину живьем видел, воть! В третьяковке. Еще когда в армии служил повели нас туда, залов тьма просто, часа два ходили, потом назад уже собираться стали. И тут я увидел ЕЁ!!! Висит себе в уголке в каком-то промежуточном зале, и совсем не такая большая как казалась, но такая красивая и НАСТОЯЩАЯ!!! И как раз уже всех назад свистают, а я как приклеился, всего минуты 2 или три посмотреть успел, но зато я ее видел!!! Их кстати два оригинала оказывается. \
А теперь она у меня на рабочем столе на всех компах: и на работе, и дома. В самом лучшем качестве! Вот, берите, кому надо! upload.wikimedia.org |
13-8-2009 19:42
ev011
Вот, в продолжение темы "Кабана из Гамо... " интересное видио охот на кабанов. Охота загонная, не с вышки и не на накачанного наркотой зверя. Судите сами, сможет ли пневма, хоть и крупного калибра остановить пусть даже небольшого кабанчика, если пули мощных нарезных калибров не всегда надежно справляются с этой задачей. Здесь можно увидеть немало красивых выстрелов.
Нравится мне этот табунчик. |
13-8-2009 20:21
Leon2008
Супер!Только не слышно как кабаны визжат
![]() |
13-8-2009 20:30
ev011
У меня визжали только два, которым пуля попадала в позвоночник, остальные умирали как и положено-молча. |
14-8-2009 06:34
sanchez
Тема нужная!Не дайте ей потонуть в хаосе нашем !
Имею вопрос сразу:думаю ружжо прикупить вертикалку(скорее всего)ибо автомат както не привлекает(моментально боеприпас не сменить).Думаю гдето до 50 тыров уложиться. Спрашивать у "чистых огнестрелов" просто боюсь-заклюют нафик, если узнают ,что я пневмоман ![]() Жду советов, ссылок. Цели:утка, глухарь,тетеря, блин влёт всёж пневма не рулит.. С ув. Саня. |
14-8-2009 07:55
ev011
Мне трудно что-либо посоветовать. Давно перешел на охоту с двойником, только на утиную беру автомат. Имею ИЖ-12,считаю его очень надежным, крепким, с прекрасным боем ружьем, но то,что сейчас делают-отзывы не лестные. Иномарки в ваших таежных суровых условиях, при низких температурах, потянут ли?Однозначно могу посоветовать не брать ТОЗ-34.Хоть и прекрасный бой у него, но слабое место у него -боевые пружины. У моего друга такое, лет 30 оно у него, пружины меняет с завидной переодичностью. Да и с разборкой там намудрили. Я тебе посоветовал бы поискать б/у ИЖ-12.На руках иногда попадаются экземпляры очень мало пользованные. Но брать желательно до 1980 года выпуска, либо близко к нему. |
14-8-2009 08:22
sanchez
Евгений, спасибо!Вот и пошёл процесс продуктивный!
С ув. Саня. |
14-8-2009 08:27
Lovecc
Тоже наслышан об ИЖ-12 как об одном из самых надежных ружей вертикалок. Если не ошибаюсь - это вообще чуть ли не первая наша вертикалка (поправьте если не прав).
|
14-8-2009 08:30
Lovecc
Народ! подарите мне кто-нть реальный манок на рябчика!!! Крик души просто. Я живу в лесостепи, рябчиков тут сами понимаете - отродясь не бывало. Но два сезона уже гоняю в тайгу за рябцами - осваиваю эту охоту. В прошлом сезоне сам охотился, манок был самый простой - из шприца, но работал замечательно, рябцы летели только так, и вот похерил его где-то!
![]() ![]() |
14-8-2009 08:34
sanchez
Про то что качество сильно изменилось-уже начитался..
С ув.Саня |
14-8-2009 08:37
ev011
Именно первая для охоты, купил в 1973 году. С тех пор не расстаюсь. Что касается манка, то спросил бы пораньше, я бы поискал по магазинам. Но сейчас в Москве бываю редко, боюсь к сезону не успею, но буду тебя иметь ввиду, увижу-подберу. |
14-8-2009 08:37
sanchez
Жень, Ловец который
![]() Тока дорогой, зараза С ув. САНЯ. |
14-8-2009 08:50
Lovecc
Нее, благодарю конечно, но мне интересно своим ртом, так сказать, рябца к ногам привести.
![]() ![]() |
14-8-2009 09:00
ev011
Считается, что заячья косточка, для манка, самая лучшая. |
14-8-2009 09:02
sanchez
я в принципе вообще без манка на рябого ходю.. свистю сам, вродь приходит, но не часто. А эл. манок-блин по весне классно отработал, квохтал по курице как милый!
![]() С ув. Саня. |
14-8-2009 09:33
Petros
Так. Кто из нас обориген? |
14-8-2009 10:11
Lovecc
![]() ![]() ![]() ![]() |
14-8-2009 10:25
ev011
А куропатку не менее интересно влет пострелять. Особенно когда большая стая из под снега, да веером... |
14-8-2009 10:31
Lovecc
Ага, да только охота у нас на нее закрыта. И не из-за того, что ее типа мало, а из-за того, что учет ее проводить никто не хочет. На самом деле численность ее высокая, а местами очень. Приходится типа браконьерить потихоньку: каждую зиму беру несколько штук на чучела. Есть у меня один заповедничек мой личный. Я и так-то там всегда по несколько штук брал, а в прошлом году один раз выполз в овражек, а оттуда сразу 5 стай поднялось с разных мест и все в разные стороны - около 60-70 штук всего. Вот это красота была, я аж рот раззявил от неожиданности!
|
14-8-2009 10:31
Petros
Понятно. В двадцатых числах проверим ![]() |
14-8-2009 12:15
Petros
Кто там за это отвечает, губернатор? Вызовем на ковер. |
14-8-2009 14:00
Lovecc
Фсех к ногтю!
![]() Не знаю кто если честно, но местное общество давно встряхнуть надо. До прошлого года я каждый год отрабатывал тем, что делал ЗМУ каждую весну. На своих двоих как положено на лыжах первый день прокладывали путь, на второй день считали следы. В последний раз был полный беспредел: все егеря получили от председателя ЦУ - сколько и какого зверя куда записать. В итоге по моему следу зн ночь прошло 4 козла, у соседнего 5, у другого 3 в лесу, 2 в болоте.. . и т.д. Было нас 5 человек, прошли огромную территорию - и НИ ОДНОГО козлиного перехода. Зато лис кишит: с одной точки можно было спокойно наблюдать 3-4 штуки. А если не напишут - то и лицензий соответственно не выделят осенью. После такого никакого желания общаться с обществом, кроме момента преобретения путевок, не остается. Только в этом году зимой было хоть какое-то оживление - первый раз вживую увидел егерей с проверкой в поле. Но зато как! Областники. Подлетели к машине словно омон, аж 5 человек вывалило из уазика! Я был в стороне, батя колок обходил. Решил подойти, поговорить. Меня увидели - воззрились аки коршуны - подлетели как на ковре-самолете! Типа - документы! Я говорю - господа, а вы собственно кто такие будете? Все в камуфляже в белом! (а время уже перд закрытием охоты, конец января, на косулю охота давно закрыта) Один тыкнул мне удостоверение областное. Я спрашиваю - а остальные? - Тебе моего мало? Я говорю - а в чем собственно проблема, что вы так волками на меня смотрите? Документы в порядке, вот билет, разрешение, путевка на зайца и лису. Следующий вопрос просто убил: - А почему так далкео от города охотитесь? Ну пипец! Может мне еще разрешение у вас спрашивать, где мне охотиться? Говорю - где считаю нужным там и охочусь, где зайцы есть, там и хожу. Ответ был не менее оригинальным: - Зайцев надо искать ближе к городу или деревне! Я посмотрел на них так, что те згреблись в свой уазик и покатили дальше. И вот попробуйте меня после этого переубедить, что эти архаровцы "с проверкой ездили", а не последних козлов вышибали, а тут мы им помешали.. . Одного егеря местного прямо на дороге гайцы с двумя козлами поймали, и что толку. Выгнали из егерей, даже дела не возбудили, несколько лет поработал лесником, потом ППС-ником, теперь вот снова - егерь! В общем к родному обществу у меня стойкое презрительное отношение, больше ничего. А придет зима - полетит он со своими дружками на своей рыси да ямахах по полям, и не спастись тогда никому, ни козлу, ни зайцу. Лис только никто не бьет, не нужны они никому, оттого их и тьма-тьмущая. Или другой пример: когда стала вода уходить образовались у нас несколько озер, где сложились исключительно благоприятные условия для утки и лысухи, почти вся местная дичь там концентрировалась. И что? Теперь это - "места гарантированной охоты", 500 р - за зорьку. Местным изпокон века охотившихся там - дорога заказана. А что для этого сделало общество кроме аншлага? Ничего. И так теперь происходит с каждым озером, где хоть немного есть утка. А в этом году озера вообще почти все пересохли, и остались только эти озера. И куда мне ехать охотиться? Сейчас вот откроется охота, пойдет пальба по всему подряд. Скосят поля - по ночам полетят уазики да нивы по полям зайцев да козлов вышибать - хоть кто-нибудь ловить их будет, охранять? Хрен там. Егерю в месяц на охрану выделяется чота около 10 литров бензина, зп у него что-то около 5 т.р. - оно ему надо? Да еще в неоплачиваемом отпуске с весны по август, 4 месяца в году. Да все на второй работе работают - охранниками в городе, иначяе просто не выжить. И о каком нормальном обществе здесь можно говорить, о каких биотехническим мероприятиях.. . То что тетерев и куропатка появились - заслуга исключительно всеобщего кризиса и развала СССР. Поля столи брошенные, без удобрений. Опять же говорю только про свой район, в соседнем например совсем другая ситуация, охрана стоит на должном уровне, и биотехмероприятия проводятся, и к охотнику уважительное отношение. Вот так и живем. |
14-8-2009 15:00
ev011
Да,печальная картина. В моем обществе конечно не так, но стагнация из года в год происходит очевидная. Радует меня только то,что есть еще места, где можно годами не видеть егерей, только когда путевку берешь. Кремневые ножи интересные, приятно прикоснуться к таким артефактам. |
15-8-2009 10:58
ev011
Моему знакомому, к которому мы с другом ездили на медведя, еще в 80-е годы, повезло значительно меньше при встрече с медведем. Правда он сам виноват, и этого не скрывал, нарушил заповедь-не охотиться на медведя в одиночку. Дело было в сентябре, в глухом районе Тверской обл. Андрей, так его звали, был уже к тому времени довольно опытным охотником-медвежатником, 42 лет, высокий, крепко сбитый мужчина, добыл 24 медведя, но в основном на овсах, с лабаза. В тот день, взяв ружье, вышел из своего дома, расположенного на краю небольшой деревушки и пошел в лес на охоту, рябчиков пострелять, да клюкву посмотреть на дальнем болоте, хорошо ли она уродилась. К полудню был на болоте, прошел по нему краем, порадовался, что ягоды много, полностью созрела, крупна, значит можно приехать с семьей на лошади, набрать побольше клюквы. Она была неплохим подспорьем в семейном бюджете, многие местные жители собирали и сдавали ягоду в пункт потребкооперации, расположенным в райцентре, выручая приличные по тем временам деньги. Хорошо по закрайку болота уродилась и брусника, крупные темно-красные ягоды тяжелыми гроздьями свисали с веток и сами просились в рот. Так неспешно, срывая и отправляя в рот бруснику, продвигался Андрей к лесу, пора уже было возвращаться домой. И тут он заметил, среди густого подлеска невысоких болотных сосен, среднего размера медведя, килограмм так на 150.Тот мирно лакомился брусникой позабыв про все на свете. Лицензия к тому времени была получена, несколько вечеров уже потрачено в ожидании зверя на лабазах, на овсах, но медведи еще ходили плохо, сказывался большой урожай ягод. Вид спокойно кормящегося, не замечающего человека медведя завораживал, убаюкивал инстинкт самосохранения. Расстояние всего-то около 30-40м.Будучи неплохим стрелком, Андрей не сомневался ,что возьмет медведя одним выстрелом. Выждав, когда зверь подставит ему бок, Андрей послал пулю в район сердца. Еще в момент выстрела он понял, что-то пошло не так. То ли медведь увидел его и сделал резкое движение в сторону в момент выстрела, то ли рука дрогнула, но медведь от первого выстрела только громко рявкнул, мгновенно развернулся и бросился на охотника. Второй выстрел прогремел в "никуда",и уже через секунду Андрей был свален с ног огромной силой удара медвежьей лапы в бок, еще удар.. . Отлетело и исчезло во мху ружье. Нож, последнее спасительное средство, лежал в далеком, в такой ситуации рюкзаке, висящем на спине. Зубы зверя мяли и рвали правую ногу.. . Очнулся Андрей от резкой боли в левой ноге, медведь волочил его куда-то,ухватив зубами за стопу. Только-что восстановившееся сознание подсказывало, терпи и молчи, иначе -смерть!Сцепив зубы, Андрей старался не подавать признаков жизни. Подтащив тело к небольшому углублению в земле на закрайке леса, медведь начал собирать ветки, нагребать траву, мох на свою добычу. Стало трудно дышать от сыпавшегося в нос и рот мусора, нестерпимо болели поломанные от удара ребра, болела и кровоточила рана на бедре.. . Прошло уже около трех часов, как медведь прикопал охотника, но его присутствие рядом еще ощущалось, слышались недалекие шаги, сопение, звуки зализывания полученной раны. Прошел еще час. Андрей понимал, что истекает кровью, тело слабело, сознание начало уплывать куда-то вдаль. Ждать дальше уже нельзя, надо выбираться. Если не сделать перевязку, то он никогда не вылезет из этой ямы. Звуков зверя уже не было слышно. Ушел?Осторожно освободив голову, попытался оглядеться-никого. Выбравшись из под мусора, отполз подальше, сориентировался, поискал и нашел ружье, зарядил. Сделал из нарезанной полосками подкладки телогрейки и майки, повязку на бедре, остановил кровотечение. Собрав силы встал и попробовал идти, тяжело, используя подобранную палку, двинулся в сторону дома. Последние пару километров пришлось преодолевать ползком, часто останавливаясь для отдыха, силы совсем покидали его. Рука судьбы была миластлива к нему в этот день. Итог этой охоты-три сломанных ребра, порваны мышцы бедра, спины, чуть не потерянная жизнь.
|
18-8-2009 11:26
sanchez
Блин, про Потапычей вообще страшно читать и слышать. Давайте лучше и правда, о хорошем, про птичков.
![]() С ув. Саня. |
18-8-2009 17:47
00id1300
пацталом)))) хорошо хоть не пнул пенек)) |
18-8-2009 20:41
ev011
Да ладно. Я вот сегодня заточил под них свою крупнокал-ую пневму.
|
19-8-2009 17:47
KabaH
ev011: а охотники на фотке известного художника - бракоши. Добыли зайца и утку, а сезоны охоты на них вроде как не пересекаются
![]() |
21-8-2009 09:37
ev011
Брррр.. . Я бы не полез в такую холодрыгу в воду. Застудишь почки-калека на всю жизнь. Природа красивая у вас, глаз радует, приятно любоваться такими фото. По поводу утки-надо привыкать, что с пневма и мешок дичи понятия малосовместимое.
![]() |
21-8-2009 09:39
Подвижник
Санчес, с полем! У вас щас самая красотень начинается - золотая осень!
А насчет ружья , не торопись. Мож подвернется вариант под ВСЕ твои пожелания. В ЛРО сходи , мож конфискат какой мелькнет. Мое первое ружье было новым, и вертикальным. Это неправильно. Щас бы я незацикливался, и неторопился. Удачи. |
21-8-2009 10:41
Lovecc
А рябчика мне кажется с пневмой - "то что доктор прописал"! Саня, не пробовал еще в этом сезоне?
|
21-8-2009 15:48
ev011
Я в позапрошлом году взял пару рябчиков из своего Эда, 4.5мм,есть небольшой отчетик. Только охота с пневмой получилась очень одноплановой. Возвращаясь домой поднял ожиревшего осеннего вальдшнепа, нет двух, так и ушли, естественно без выстрела. |
|