ОНДАТРА

Парни, фонарь без светофильтра. Светил и убивал с 4х метров. Светил быстро влево-вправо, включал режим стробоскоба, результат один - сидит и плывёт спокойно, без заныривания. А ПНВ оставим на другие охоты.

Вот как тема выглядела до падения Ганзы: guns.allzip.org

Udod 10-03-2013 12:35

В общем, старую тему снесли, новую охотникам открывать лень. Открою я, хотя единственное мое знакомство с этой мускусной крысой было на озере Палецкое, когда ночью эти гады сожрали у меня всю приготовленную прикормку и насадку, приготовленную на карася. Будь у меня тогда ружье - заохотил бы всех . В общем, в душе я охотник на ондатру, а дальше.. . пока ... продолжайте тему без меня .

Ондатра - млекопитающее подсемейства полёвок отряда грызунов, в нашу страну завезена. Ее родина - Северная Америка. Индейцы звали зверька "мускваш", что значит "мускусная крыса". Охотились на него из-за вкусного мяса, и, конечно, привлекала добытчиков великолепная шкурка. В пушном промысле Соединенных Штатов ондатра занимала такое же место, как у нас белка. За день охотник добывал двадцать пять - тридцать зверьков. За год по стране - пятнадцать - двадцать миллионов шкурок. На огромных пространствах Соединенных Штатов и Канады ондатры по-прежнему много.

В Советский Союз "болотного бобра" завозили не без боязни, на всякий случай поселив для начала только на островах, северных - Соловецких. Но первые же два года дали поразительные результаты - плодовитые грызуны увеличили численность в восемь раз. В 1929 году началось расселение ондатры (уже "своей") по Архангельской области и повсеместно от озер Казахстана до Якутии, от западных границ до Камчатки. И всюду зверь приживался. Первые годы рост численности поражал (явление "биологического взрыва"), потом число ондатр уменьшалось, но почти везде они хорошо себя чувствовали, и наша страна стала второй родиной "мускваша" - "младшего брата бобра".

Внешне ондатра напоминает крысу (её часто называют мускусной крысой) - вес взрослых особей может достигать 1,8 кг, хотя, как правило, они весят 1-1,5 кг. Длина тела - 23-36 см, длина хвоста почти равна длине тела - 18-28 см. Губы, как у бобров, обрастают резцами, изолируя их от ротовой полости, благодаря чему ондатра может отгрызать растения под водой, не захлебываясь. Хвост уплощён с боков, покрыт мелкими чешуйками и редкими волосками.

Мех ондатры состоит из грубых остевых волос и мягкого подшерстка. Окраска спины и конечностей от тёмно-коричневой до чёрной. Брюхо светлее, иногда серовато-голубое. Летом окрас светлеет. Мех очень густой, плотный и пышный, что обусловливает его водонепроницаемость. Ондатра постоянно следит за своим мехом: смазывает жировыми выделениями и расчёсывает.

Ондатра ведёт ночной образ жизни. Питается преимущественно растительной пищей, но не прочь полакомиться моллюсками и водными насекомыми. Рыбу ест крайне редко. При большой плодовитости, популяция не бывает чрезмерной из-за большого количества врагов.

Ондатра в сливках

Ингредиенты:

На 1 килограмм чистого веса тушки (разделанной):
100 миллилитров кипячёной остуженной воды;
50 миллилитров нерафинированного подсолнечного масла;
3 столовых ложки лимонного сока;
100 грамм давленого чеснока;
по половине кофейной ложки без верха молотого имбиря и молотого мускатного ореха;
четверть кофейной ложки без верха перемолотого в порошок лаврового листа;
перемолотые в порошок пять сухих гвоздичных почек
по три горошка чёрного, белого и розового перца.
Соль - по-вкусу.
Капуста,
Репчатый лук
10% сливки.

1. Маринад нужно взбить в блендере до однородной массы.

2. Затем нужно подготовить тушку. Берём зверька и отбиваем по спинке. Отбиваем не в клочья, но и не совсем слабо.

3. После того, как мы подготовили тушку, режем лук кольцами и выстилаем им дно противня. На него укладываем дичь и заливаем маринадом.

4. На тушку ставим ещё один противень поменьше и ставим груз.

5. Ставим мариноваться: на каждое кило - 1 час. Плюс 1 час.

6. По истечении срока освобождаем тушку из противня и готовим место для запекания.. . или тушения. Кому как нравится. Дно противня выкладываем капустными листьями и заливаем сливками. По рецепту 1 см, примерно 400 мл. На листья укладываем тушку. Можно ешё подсолить, т.к. сливки соль заберут.

7. Затем заливаем тушку ещё сливками (примерно 250-400 мл). И засыпаем капустными листьями. Затем ставим противень поменьше, укладываем груз.

8. К тому времени разогреваем духовку до 110-120 градусов и ставим нашу тушку. Тушится она там будет часа 1,5 - 2. В зависимости от объёма дичи. Дабы лук не пропадал, его можно потушить в сливках.

На гарнир сгодится обычная картошка-пюре.

По вкусу ондатра чем-то напоминает кролика. В Северной Америки её и называют "водяным кроликом".

*****

Второй рецепт от sanchez в Кулинарии (АЗБУКА ПНЕВМООХОТНИКА).

*****

Ребята, а как у Вас с пушным промыслом ондатры? У нас (ЗабВо) развелось ее немеряно, но она нафиг никому не нужна. Даже не так: у нас даже норка оказалась никому не нужна не то что какая-то крыса (так в охотслужбе сказали).А как с этим в других частях нашей необьятной Родины?

Originally posted by Udod:

травку свежую кушает ,почти как зайчик

И моется каждый день.

Ел ондатру, мясо вкусное, ничем не пахнет, очень мягкое, даже незнаю с чем сравнить.
Из опыта хватает детского со скоростью ~200 кп-хами 0,68 до 30 метров без проблем, дальше не стоит, с такими характеристиками, стрелять только в голову, ибо ну его нафиг, вдруг что, а голова это такой орган, что отключает всю тушку.

SERGEEVIC
А правду говорят, что ондатра не линяет, и бить можно круглый год? (знаю, что это вразрез с официальными сроками просто интересно)

Бряхня, летняя и зимняя шубы разнятся. Летняя жиденькая какая-то, а поздней осенью под остью плотная и теплая подпушь. Просто ондатра, как бобры и нутрии очень много внимания уделяют своей шубе, поэтому она всегда имеет опрятный вид.

Originally posted by гексоген:

Ел ондатру, мясо вкусное

Согласен целиком и полностью!) Вкусненькое, сладковатое, сочное мясцо)Запашок, как не разделывай, с легонца мускусный, все равно присутствует)Шкурки прикольные, чулком снял, на баклашку натянул, солью натер, потом отвез на выделку)

Этим как раз и удивишь! У самого такая лежит - больше в машине передвигаюсь, а там в ней жарко.

Сейчас всё больше в вязаных бегают.. . Вида никакого, не сравнить с ондатровой, но зато мобильно. А вот в холода на улице вязаная меховую не заменит!!!

Согласен. В наши -40 зимой в вязаной особо не набегаешь

а ещё рисовая и гречневая каша с копченой ондатрой.превосходно получается.по вкусу и запаху как с копчёной колбасой.даже оливье как то с ХК ондатрой делали,(за ушами потрескивало)!

airbolf 715 ну зачем же так сразу я как представил-клавиатуру чуть слюной не залил

Часто встречал ондатру днем на рыбалке.Траву и ракушки таскает.На небольшом карьере осенью встречал много раков без шеек на кормовом столике ондатры,видно к зиме жиром запасалась.Прочитав старую тему про ондатру,загорелся попробовать на вкус.Осенью до этого плавали прямо по поплавкам,а с весны не одной.Похоже мор какой то.Уже пару лет не встречал.Причем не на одном водоеме.На тот момент у меня была мурка разогнанная.Вот теперь прикупил QB-78 в 5.5 ради бобра,так боюсь чтоб и они не исчезли .Сосед на даче говорит на старице ондатра плавает,буду осенью искать.Во время подводной охоты часто встречал кормовые столики ондатры состоявшие из ракушки перловицы.В диаметре и по высоте около метра,а то и больше.Встречал под водой плывущую с ракушкой в зубах(мидии пресноводной).Не особо пугливые если не шуметь и не делать резких движений. Стоишь на берегу,она мимо проплывет на берег...

Вот как она выглядела до падения Ганзы, guns.allzip.org

цитата:

Originally posted by Фрол Фрол:

Напишу свои наблюдения... :

1. Передвигаясь по суше держит хвост горизонтально, поэтому на следах не может быть следа от хвоста.

2. Роет ходы в берег на небольшой глубине с выходами на сушу, возможно даже зимой.

3. Мигрирует даже зимой, оказываясь на вершинах сопок, далеко от воды.

4. Как живет зимой и как дышит вообще не понятно.

5. На каждом отдельном водоеме имеет свое время активности и свои особенности поведения, даже совершенно противоположные.

6. Неожиданно падает численность или резко возрастает, причины не понятны. 2-3 года нихрена, потом 1 год ни с того ни с сего много.

7. Мгновенно строит хатки большого размера за считанные дни без видимой активности.

8. Строит маленькие "хатки", возможно, их жрет зимой, т.к. весной они пропадают. Полостей в них нет.

9. Может настроить огромных хаток, но ее в округе днем с огнем не найти.

10. Непонятно как выживает в водоемах с небольшой глубиной зимой.

11. Любая энергетика в любое место - фантастика.

12. Можно курить наблюдая за ними, им пофиг.

13. Маскировка бессмысленна, им пофиг. Не любят резких движений высоко стоящих предметов.

14. Крайне хитры, изворотливы, наблюдательны, терпеливы, обладают профессиональной памятью на лица.

ИК ЭОП-1 их пугает.Единственное подтвержденное наблюдение то, что может долго "сидеть" в двух шагах и наблюдать, потом "психует", т.е. резко бьет хвостом и ныряет, на интенсивное "кошмарение" отвечает увеличением численности. Самцы агрессивнее и активнее, поэтому чаще попадаются они, самки реже и только поздней осенью. Молодняк наглеет только к осени. Дальше 30 метров слышит свист и ныряет. Меньший шум предпочтительнее. Не любит ветер и дождь. Любит тихую погоду.

От ev011:

Если речка неглубокая, течение не сильное, то охота вполне возможна. Ондатра кормится два раза в день. С рассветом идешь по берегу, желательно немного в стороне, чтоб не светиться во весь рост и осматриваешь берега, желательно в бинокль. Если ондатры много, то охота легка. От кормящейся ондатры исходят волны, что позволяет заметить ее заранее, и отойдя от берега, подойти примерно в то место где она сидит. Затем очень медленно начинаешь подходить к берегу и внимательно ищешь кормовой столик.

Ондатра, если заметит охотника, замирает. В таких случаях надо тоже замереть. Только когда она снова приступит к еде можно снова начать скрадывание. Делать все движения, в том числе поднимать винтовку, надо плавно. Ондатра боится резких движений. Если ондатра испугалась и нырнула, а делает это она с громким всплеском, то надо замереть и внимательно смотреть на воду недалеко от этого места, т.к. ондатра часто делает ложный уход. На самом деле она где-то рядом, всплывет потихоньку и смотрит ,слушает, пытаясь определить точнее степень опасности. Если охотник в это время не сможет обнаружить зверька, то повторный всплеск будет означать конец охоты-иди ищи нового.

Обычное явление при такой охоте-увидеть плывущую ондатру. В таком случае надо также тихонько отойти подальше от берега, но в тоже время чтоб видеть волну от плывущего зверька. Далеко она обычно не уплывает. Как только ондатра срежет стебель травы и усядется на кормовой столик - можно подходить.

Стрелять придется стоя т.к. лежа, с колена произвести выстрел не даст высокая трава. При стрельбе нужна подставка для винтовки подогнанная под рост стрелка. Стрелять надо в голову, шею. Попадания в другие части тела дадут почти 100% уход зверька и его бесполезную гибель. Да и шкурка при попадании в корпус теряет свою красоту. Дырку хоть и можно зашить потом, но она все же будет видна т.к. мех у ондатры короткий и не очень густой. Не стреляй плывущую ондатру, попасть по голове почти невозможно, а подранок уйдет и погибнет.

Вечером повторяешь поиск и охоту по той же схеме. Вечером, кстати, охота более результативна. Охота очень интересная и захватывающая. Если часто охотишься в одном месте, то будешь знать все лучшие кормовые столики, которыми пользуются многие зверьки этого семейства. Что позволит тебе увеличить добычу. За утро или вечер можно добыть 3-5,а то и больше зверьков.

Преимущество такой охоты перед капканным ловом в том, что ты видишь, какой перед тобой зверек. Взрослый имеет красивый рыжий или
коричневый цвет, молодежь почти сплошь серого, как мыши, цвета. Потому добываешь зверьков только хорошего качества. Молодежь же не гибнет бесцельно, как при капканном лове.

Хороша охота в пасмурную погоду, с мелким моросящим дождем. Такая обычна в ноябре, в средней полосе России. В такую погоду охота возможна в течении всего дня.

Хочется добавить. что выбивать всех взрослых не стоит. Надо оставить на развод. Обычно семья состоит из 12-14 зверьков. Брать надо штук 5-6 и искать новую семью. Иначе можно подорвать поголовье. Охоту надо начинать в начале октября. В это время шкурка наилучшего качества. Не забудь взять с собой на охоту веревку длиной 20 метров. Иначе зверька трудно достать и его может унести течением.

Шкурку я снимаю на месте добычи. При съемки надо быть осторожным. Ондатры очень драчливые зверьки, постоянно выясняющие между собой отношения, поэтому почти у всех взрослых зверьков есть прижизненные заросшие и не очень раны. Снимая шкурку надо стараться не порвать их. Нож для съемки шкурки должен быть с тонким и острым лезвием. Тушку выбрасываю, если она не нужна в качестве привады на лису. Кстати, если много охотиться и добывать, то на выброшенных тушках ондатр прикармливаются местные лисы и еноты. Речка станет для них магнитом. В ноябре получится неплохая охота скрадом или на засидке на лису. Так же, в ноябре, попутно с промыслом ондатры, удается добыть иногда и норку, утку. Удачи.

Был лет ... дцать назад в Татарстане. Там были целые заливные луга, сплошь в хатках ондатр и зверькb водились тысячами. Охотили их из малокалиберных винтовок. Зверьки прямо кишели на этой луговине (размер луговины - несколько гектаров). С пневматикой так можно было бы вообще за пару дней "план" сделать. Добывали ондатру исключительно из-за шкурок (на шапки, шубки, безрукавки).

Сам несколько раз наблюдал ондатру на прудах. Сидишь, ловишь рыбу и тут эта водяная бестия, как торпеда на тебя прёт. Не доплыв чуток, свернула в траву, пошебуршала там какое-то время и назад куда-то поплыла, гоня волну. Видела рыбаков, но ничуть не боялась, видно потому, что никто их там не то, что не охотил, а даже не пугал...

Вообще ни разу в жизни ондатру не охотил.

Вообще у водяных зверьков мех гораздо теплее и прочнее, чем у сухопутных.

цитата:

Originally posted by ev011:

Хороша охота в пасмурную погоду, с мелким моросящим дождем.

Опыт не подтверждает.
Наиболее лучшее время утро до 10 часов или вечер хорошего солнечного дня. Полнолуние или близкое к нему. Хотя, повторюсь, что привычки оной могут меняться на противоположные на другом, даже рядом расположеном водоеме. Но привычки оной сохраняются на данном водоеме постоянно или за те годы что я наблюдаю.

Умело использует рельеф местности для скрытого перемещения. Будте уверены, что они вас уже "срисовали" даже если вы спрятались, а их перемещения у вас на глазах - это их личный риск. Поэтому если в воде есть как бы вторая полоса травы или деревяха, она будет перемещаться именно за ней. Причем, если вы будете ее "подкарауливать" в "просвете", она может ждать и следить, и в тот момет, когда вы оторветесь от ОП, посмотреть где она, так она в этот момент и рванет, не давая шанса опять поймать ее в ОП. Так ведет себя оная имевшая опыт с вашим про@бом. Более безолаберны - неимевшие опыта общения с вами. Чаще они пытаются рассмотреть вас и определить степень опасности или проявить даже агрессивность, думая что вы уйдете сами. Если опыт общения есть, то они будут все равно носится по своим делам, но на предельных скоростях, затрудняя эффективное "общение". Максимальная скорость, которую способны развить на воде равна скорости человека бегущего кросс. Учитывая сильно пересеченную местность и рельеф догнать по берегу бывает не реально.
Короче, это еще тот спецназ. Их слабость - привязка к водному объекту.
Если их много, то среди них больше ротозеев - теоретически. ИМХО.

цитата:

Наиболее лучшее время утро до 10 часов или вечер хорошего солнечного дня.

Опыт показывает такое же время, в обед ленивы и почти не появляются.

цитата:

Originally posted by гексоген:

Опыт показывает такое же время, в обед ленивы и почти не появляются.

Тоже подтверждаю.Мои наблюдения.Ранним утром как только начало рассветать,тихонько,на сколько это возможно,продвигаюсь вдоль берега и просматриваю на воду впереди себя на метров десять ну или как позволяет местность.Обычно утром вода как зеркало и если есть ондатра,то она обязательно выдаст себя микро-волнами.Либо она сидит умывается,либо ест,на месте соприкосновения воды с берегом ,от неё будут отходить микро-волны из-за малейшего её движения.Вот по ним и вычисляю её присутствие.

цитата:

САИД 911:

Тоже подтверждаю.Мои наблюдения.Ранним утром как только начало рассветать,тихонько,на сколько это возможно,продвигаюсь вдоль берега и просматриваю на воду впереди себя на метров десять ну или как позволяет местность.Обычно утром вода как зеркало и если есть ондатра,то она обязательно выдаст себя микро-волнами.Либо она сидит умывается,либо ест,на месте соприкосновения воды с берегом ,от неё будут отходить микро-волны из-за малейшего её движения.Вот по ним и вычисляю её присутствие.

Неужто все так охотят ее

Самое главное тихонько идти, потому что если ты спугнул одну, вполне возможно, что ты вообще ничего не увидишь. Идти можно не торопясь, не делая огромных шагов, буквально продвигаясь как тень

Когда на бобра сидишь, постоянно плавают. На фонарь не реагируют, но я их не бил никогда.

Это где как, у нас где бобры есть ондатры нету, где нет бобров есть ондатра, на фонарь реагируют, но скорее всего это зависит от того, стреляли по ним или нет

цитата:

Originally posted by гексоген:

Это где как, у нас где бобры есть ондатры нету, где нет бобров есть ондатра

У нас тоже так бобры ондатры живут вместе . по поводу охоты , в ходовую их не охочу , знаю места активности и максимальной концентрации , или переходы с одного пруда на другой небольшие протоки . садишься с вечера в ясную погоду и ждешь .

цитата:

Originally posted by vityan89:

садишься с вечера в ясную погоду и ждешь

Так и да. Эффективнее ждать чем гоняться.

Кстати, что заметил. Сначала ондатра появляется, и тока потом, спустя некоторое время, бобры выплывают. Такое ощущение, что ондатра, для бобров, разведкой занимается.

цитата:

Кстати, что заметил. Сначала ондатра появляется, и тока потом, спустя некоторое время, бобры выплывают. Такое ощущение, что ондатра, для бобров, разведкой занимается.

Просто ондатра не настолько запугана как бобры, поэтому и выходит раньше, попробуй ондатру с ружья охотить в течении месяцов двух, так она тоже начнет выходить поздно.
У нас бобров долбят все кому не лень, поэтому частенько и не увидишь выплывают порой уже после 12 ночи, там уже ничего не видать.
А ондатра плавает спокойно, если конечно не дергаешься(не делаешь резких движений) и не шумишь/шуршишь

Всем доброго времени суток!
А теперь, уважаемые знатоки, вопрос.
Где у ондатры мускусная железа (железы) и как выглядит? В интернете вроде всё перерыл, конкретики нет. В том году взял одну, вроде распробовал, вкуснее суслика и шкурка хороша. В этом сезоне хочу ещё, но не хочется мяско мускусом приправлять. У нас после потопов ондатра в каждом болотце и озерце, зиму даже в промерзающих водоемах переживает. Промысловики её не берут, говорят возни много, а цена шкурок - копейки.
Впереди сезон, хочется подготовиться и теоретически.

------
С уважением, Вадим.

Originally posted by VadimDV:

Где у ондатры мускусная железа

Около анального отверстия ищи!

Пару лет назад встречал одну в салтыковке, на серебряном пруду. Регулярно моталась мимо удочек, вечно с какой-то травиной в зубах. Прикольно так наблюдать было. А последние года два что-то не видно и не слышно, да и клев рыбы заметно поубавился. Такое ощущение, что потравили водоем сбросами результатов жизнедеятельности в коттеджах.

У нас завтра открытие на ондатру, а я на работе до темна и в выходные видимо буду занят. :-(
Эх, главное успеть до морозов, а то как всегда зима придет неожиданно. К нам по прогнозу ещё и циклон идет, прям сплошное везение.

------
С уважением, Вадим.