Какие ножи выбирает Дальний Восток?

Originally posted by Gary Lee:

в итоге скопилось около 17 штук

А что именно скопилось?:-)

Originally posted by Gary Lee:

В городском быту хватает ножа для линолиума

Я например, очень часто пользуюсь таким инструментом при работе по коже и прочему, но скажем в командировках резать хлеб или колбасу, чистить картошку не совсем удобно было бы)

Получается:
Мора 2000,
Эриксон 3 вида,
Опинэль 4 вида,
Спайдерко Эндура,
Спайдерко Милитари (потерял),
Спайдерко Карт (я так его называю),
Колд Стил тычковый,
Викторинокс,
Южный Крест 2 вида,
Гербер 3 вида
Лазерман мультитул,
Куда Арклайт,
Мартини,
Колумбия Ривер Беар Кло,
Опасные бритвы 3 вида,
Кухонные (всякие от фирменных до простых)

Насчет ножа для линолиума--- как раз к нему пришел в командировках, для меня хлеб и колбасу резать очень удобно, а вот картошку согласен не удобно.

Ну и для заинтересованных лиц ---все ножи хозбыт и имеются изображения сертификатов

Хорошая подборочка)
Отпустило наверно когда "Милю" потерял?
А бритв у меня штук 30;-)

м-н "Витязь" кстати работает на том же самом месте и ножики там есть)

Спасибо за информацию! Надо будет зайти.
Фото ножика, которым пользуюсь сейчас; пока он хозяина себе не нашел нового.

Еще один сделалДремлющий тролль (осторожно много букв и фото!)

Люблю побродить по тайге .. . за рыбой. Горная речка, бывает, что от табора до рыбалки нужно пройти минут 40 - 60, а то и более. С собой из самого необходимого выбираеш самое самое необходимое с наименьшим весом. Раньше брал обыкновенный небольшой кухонный нож, но отсутствие ножен, и все возрастающее желание иметь нож как оружие, а не приспособление для нарезки колбасы и чистки рыбы победило. По совету товарища купил непрофильный товар в магазине Автозапчасти, что по проспекту перед поворотом на Горький.

фотик отключен за неуплату
вставлю батарейки ...

Помучившись остановился на: Мора с синей ручкой(куплен на проспекте в Восток-сервис), Байкер2 на постоянку в карман, Таран Кизлярский на выезд на природу и Опенок 12й(великоват) в машине.

А кто знает где в Ха можно купить бруски разной зернистости?

водные камни в проходе к магазину Самбери что на Дальэнергомаше

Последние пару месяцев Spyderco Tenacious в кармане живет, до этого Byrd CaraCara, это в городе, на выезд беру Кизляровцев Финского и складного Стерха.

2 Gary Lee
спасибо

Водные камни видел еще в магазине "Рута", что на Промышленной.

Сегодня вернулся из командировки, а дома меня уже дожидался вот такой красавчик:

Originally posted by Nasgul:
Водные камни видел еще в магазине "Рута", что на Промышленной.

И сюда заеду.
Раньше я ножи точил напильником после того, как невозможно определить где лезвие, а где обух. А тут фильм скачал Миловидова "О заточке клинков" ну и слегка точнул кухонные на бруске. Вся квартира неделю была залита кровью невинной женушки. Она осталась жива, и к возросшей остроте ножей начинает привыкать, режется не сильно глубоко.

Проще и наверняка дешевле купить пару алмазов разной зернистости-сносу нет и культурней, в барахолке ножевой мастерской по 250 р за штуку.
Жене респект за упорство)

Жену только что отреспектил.

А в чем повышеная культурность при использовании алмазов?

Для меня на самом деле тема заточки новая и интересная, с непонятными для чайника терминами. Ножевую тему почитываю, FAQ по заточке не нашел. Для понимания написаного там требуется иной уровень знаний. Накапливаю их.

Моё субъективное ощущение плюсов таково:
1. Универсальность (возможность затачивать практически любые стали)
2. Износостойкость=долговечность
3. Чистота (нет необходимости смачивать)
4. Компактность
5. Доступность
кажись все

2 Nasgul
Спасибо, понял, намотаю на ус.

Сегодня сподобился последовать совету Gary Lee. Был там впервые, магазин интересный, обязательно еще загляну. Купил камень двусторонний 220/1000. Выбирать было не из чего, забрал последний.
Дома положил прогрется с мороза и в воду. Вещь красива сама по себе, хоть и не идеальна. Ихнее 220 в сравнении с нашим советским бруском как мягкая туалетная бумага и наждачка. А какие ощущения я получу от 1000? А ... ?

Всем СПАСИБО. Ушел точить.

По заточке на водных камнях в ютубе много роликов.
Один нюанс, даже если не сильно налегать при заточке, на камне вырабатывается углубление, я его седлом называю. В принципе можно и с углублением точить, но я выравниваю так: для этого дела был куплен в Федорином счастье (там тоже бывают водные камни)второй грубый камень, на нем не точу, он только для правки камней ( грубый, средний, финишный), способ выравнивания---на весу под струей воды прикладываю камень к правочному камню и тру между собой, движение напоминает когда трешь ладошки между собой когда руки замерзли.
Вообще для правки камней существуется специальный правочный камень, по виду грубый камень с диагональными насечками, продавец в проходе к Самбери сказала, что у них есть такой на второй точке в ТЦ Выбор и что там еще говорила , что у них услуга будет по правке камней.

На ярмарке, в Легкоотлетическом манеже, был стенд магаза из ТЦ Выбор, обещали открыть в скором времени еще одну точку, уже в ТЦ Магнит, что на Энергомаше. Так же обещали расширять линейку складней, Мкаста, Спайдерки и прочее, плюс сопутствующие товары.
Начинание хорошее, пионеры в нашем городе специализирующиеся именно на ножах, так сказать. Будем посмотреть.
Если новая точка заработала-маякуйте!

вдруг если кому то нужен ножик который не можете найти, могу помоч.

а я сделать) в рамках кодекса
Земляки, подскажите плиз, у нас в Хабаровске еще есть предприятия живые где есть станки с ЧПУ, гидрорезка, лезерный раскрой, термичка хорошая?
Есть ли выход на нормальных одекватных мастеров?

Думаю ближе К-н-А ничего не найдете

Грусно(( Даже художественная ковка, в основной массе, привозная от туда

Водник "Экспедиция" брал в Охотнике на К-Ю-Ч,седло убираю на некрупном широком рашпиле, есно под краном, но я сторонник микропилы, поэтому зализываю редко, т.е. когда делать совсем нечего

А чем обусловлен выбор?

))) Футляр понравился, как раз под рабочий складень.

Только что Хелле закончил одевать для корешка

ТТХ можно озвучить, мне понравился, нормальный работяга получился. Чем клин травился?Рукоять каким деревом раньше была?

Клин не травленый, фото не удачное. Рукоять-морёный дуб.
Тут подробней- Хелле Прим

Почитал, да,клин бы по лучше, но все равно, общее впечатление осталось хорошее. Если что могу для углеродки подогнать ржалак и чуток конц. азотной кислоты, есть чуток и солянки

За Ржавый лак буду очень благодарен!
Кислоты стараюсь не пользовать, обхожусь электролизом.
Спасибо на добром слове:-)

Сегодня был В ТЦ Магнит. Там действительно открылась точка по продаже ножей, довольно широкий выбор японских кухоников и складней завезли штук эдак 30. Несколько норвегов и финок, даже наборчик для желающих собрать нож самому)))
Есть что посмотреть и пощупать!

Это где?Кроме работы ничего и не вижу/слышу. По ржалаку написал на мыло

Это на Энергомаше, написано крупно, не промажеш;-)