и кстати, в потрошении птички ничего особо мудрого нет.....
PS спасибо за подсказку с кипятком для ощипывания, реально помогло
quote:удобно им курей рубить, удобней чем топором
quote:Изначально написано arjan:
как то сомнительно , топором шмяк по шее на чурке и нет головы , а кукри как на чурке ?
очень даже....
причем получалось по две курицы одновременно
quote:Originally posted by SDR:
спасибо за подсказку с кипятком для ощипывания, реально помогло
Но и радость первого убийства ни с чем не сравнима.
Поздравляю!
quote:Шкуру снимаю с перьями и все дела. Хоть с кур, хоть с уток.
quote:Originally posted by SDR:
по две курицы одновременно
quote:Изначально написано calibr45-70:
Да делов 3 секунды и холестерина в пище меньше! Разрез кожи по грудке и пальцами снимаешь, только подмышками подрезать сухожилия придется. Лапы - цевку с пальцами и когтями хозножницами срезаю, потом брюхо вскрыл, палец засунул, крючком согнул и нутрянку вынул. Почки, печень, сердце отделил и всего делов. Никаких перьев, пуха. В газетку завернул и в компостер. Или поросю можно, у кого есть.
cпасиб! учту
Но курицу, это кощунство какое то.
quote:Originally posted by unname22:
И разделка 8 минут, у нас косулю в двое быстрее разбирают.
quote:Курица режется ножом
Зря, в 4 руки при мне уложились меньше чем вообще за 2 минуты причем не подвешивая тушу, специфика-с у людей )
quote:Originally posted by calibr45-70:
Да делов 3 секунды и холестерина в пище меньше! Разрез кожи по грудке и пальцами снимаешь, только подмышками подрезать сухожилия придется. Лапы - цевку с пальцами и когтями хозножницами срезаю, потом брюхо вскрыл, палец засунул, крючком согнул и нутрянку вынул. Почки, печень, сердце отделил и всего делов. Никаких перьев, пуха. В газетку завернул и в компостер. Или поросю можно, у кого есть.
она как, любопытненько.
а по кукри, каждый страдает чем может, по мне так в воронуку сунул и башку отчикрыжил ножом.
quote:Не слышал что бы у нас в деревне кур ножом резали. Только топором. Лично кур и уток рубил. Вот овец да ножом, поставят её бедную промеж ног, зажмут, голову оттянут и вжик по горлу.Блин городские...
Курица режется ножом
quote:Культурненько, мы просто на веревке за лапы подвешивали что бы кровь стекала. Но рассуждения о гуманности, что птица ничего чувствует, просто засыпает это пипец.во :
quote:Originally posted by Рус-с:
Не слышал что бы у нас в деревне кур ножом резали. Только топором.
quote:Изначально написано unname22:
Ничего, что холестерин просто необходим человеческому мозгу в частности и нервным клеткам в принципе?
А особенно сосудам. Инфаркты, инсульты - это же прелесть!!!
quote:Изначально написано calibr45-70:А особенно сосудам. Инфаркты, инсульты - это же прелесть!!!
холестеринеовые отложения в сосудах вовсе не от избытка оного в пище.
quote:мать всю жизнь ела жирное, инсульт был....... в 86 лет. Дед сальцо любил, баранину, представился в 89лет.Инфаркты, инсульты - это же прелесть!!!
quote:Давненько голубя не ел. Тушеный в сливочном масле, обьедение.у голубя!
quote:Изначально написано unname22:холестеринеовые отложения в сосудах вовсе не от избытка оного в пище.
О!!! Да? А от чего?
quote:Изначально написано Рус-с:
Давненько голубя не ел. Тушеный в сливочном масле, обьедение.
Рецепт в студию Просим
quote:да ничего сложного, просто тушим тушку голубя в большом количестве сливочного масла, соль-перец по вкусу. Сколько времени уйдёт уже не помню.Рецепт в студию Просим
quote:Изначально написано Рус-с:
да ничего сложного, просто тушим тушку голубя в большом количестве сливочного масла, соль-перец по вкусу. Сколько времени уйдёт уже не помню.
quote:Изначально написано algol:
Из раздела сделали- ПОМОЙКУ!Ё!Ё!
Не стало НИКОФАРА и стал- пестдец!
Куда пропала "неубиваемая" тема про строительство?
Вы нью модеры ответьте?
Вы как собаки на сене- только срать можете.
Видимо пора уходить на другой ресурс.
И не просто иди а ..ебывай
quote:Надо в колхозах добывать, на зернохранилищах, ссыпных пунктах. Оне там жирные.все на помойках питаются