Качество изготовления ножей от Романа уже давно не вызывает ни каких вопросов - всё аккуратно, всё выверено и вылизано
В руке нож , тоже уже привычно, сидит без проблем - и тыльник у него правильной формы
Нож пришёл с очень приличной заточкой на апексойде, так что я его перед использованием не точил.
Дома ножом был поструган салат - нормально строгает, огурцы не колет.
Нож был вывезен на базу. В эту субботу было открытие охоты, так что выехали с приятелем в четверг, что бы успеть в пятницу порыбачить.
Погода стоит отличная, но вода высокая и мутноватая. Температура воды утром(по показаниям эхолота) 17,5гр, днём до 19гр. Это конечно не как в прошлый год, когда мы в этот же время ещё во всю купались, но хоть дожди закончились и на том спасибо.
На огороде всё созревает, хотя помидоры всё ещё зелёные, зато огурцы - во всю
Наши цветочки
На конец-то мёд пошёл, а то хозяин базы всё лето пчёл сахаром подкармливал, сейчас они его кормят
Пока время было нож не много поснимал
Рано утром подались на рыбалку. Шли по приборам, туман страшенный, видимость до 10-15м, если бы не картплотер пришлось бы тупо пережидать, а так по карте выставляешься на линию середины фарватера и по ней и идёшь.
Даже рыбачить начали ещё с туманчиком
Клевали в основном окуни
По утру уже совсем не жарко, градусов 10, но зато потом погода опять порадовала, тихо, солнышко - ляпота
Много, не много, а всё же поймали
Теперь и перекусить не грех и по бокалу вина за здоровье Матушки Речки и Дедушки Водяного
А там и на базу. На базе хозяйка судачков и щучку пожарила
А окуньков Кузе заморозили, он тоже кушать хочет
Ближе к вечеру начал народ подтягиваться и привезли овечку, тут же её и оприходовали
Ну а после шашлычок под коньячок у костра
Утром подались за уткой
Поскольку нормальная утка нас интересовала мало, всё равно собакам пойдёт, то целенаправленно гонялись за чёмгой. В день открытия её много и тут главное не жадничать, ну и откровенных птенцов не стрелять, одного такого мелкого всё же по ошибке пристрелили
В дальнейшем сначала рассматривали 'клиентов' и только потом гоняли
В общем норму настреляли достаточно быстро и подались на базу
На базе утку почистили и убрали в морозильник
Долг перед собачками выполнен
Тут снова нож понадобился, пришлось его тщательно протирать, промывать, по идее ещё и простерилизовать бы не мешало, но сказали и так сойдёт. Остатки овечки на шурпу приготовили
Ну а вскоре я и домой подался, хватит, здоровье нужно беречь и так с трудом удержался, что бы за упокой утиной души не выпить
Дома нож был осмотрен. В общем-то не плохо, заусёнки нет, явных забоин тоже нет, брить правда не пытается, но за волосы на голове местами цепляет, бумажку режет, карандашик строгает. Мясо в оконцовке резал достаточно прилично. Для такого объёма работы не плохо. Тем более что двух уток приятель чистил, а он нож конкретно не жалел, я просто отвернулся, что бы душу не травмировать Нож я конечно проточил
Предварительно бутыль царапнул, есть уверенная царапина. Угол настроил 36 - практически попал в 'родную' заточку от Романа - очень мне нравится что у него апексоид завёлся
Строганул волос - запросто
Что в итоге можно сказать - а как всегда, хороший нож из хорошей стали, можно S125V не бояться и смело ставить на Универсал. Да, ТО от Бурова. Сведение доросло до 0,4 - самое рабочее значение. ИМХО.
Нравится мне этот нож - фото после заточки
quote:Что в итоге можно сказать
quote:Originally posted by Lexa33:
СТРОГАНИЯ ЛОПАТКИ НЕ БЫЛО!!
quote:Originally posted by вулливорм:
баранью построгали!
quote:Originally posted by qhjj:
умом конечно понимаю, что ножиком за 20 тр. скотинку не разделывают и рыбу не чистят,
quote:Originally posted by qhjj:
на мнение и вопрос alex.p по рукояти - для универсального ножа на рукояти что лучше (интереснее, практичнее, красИвше, удобнее ... а может про другим показателям) микарта или дерево? зы. умом конечно понимаю, что ножиком за 20 тр. скотинку не разделывают и рыбу не чистят, но ... что есть, то есть - отличный ножик по форме и содержанию и отличный обзор!
Но карбон типа как расслоение может дать, дерево может растрескаться, так что микарта с текстолитом типа как попрочнее, хотя был у меня случай когда
микарта дала трещину, при чём просто от лежания на полочке - был нож со всадным монтажём в микарту. Когда рукоять меняли, сказали, что было вставлено втугую, с натягом, вот со временем микарта и дала трещину - я вообще-то был неприятно удивлён
Посоветовал бы стабилизированную деревяшку - и теплая и прочная.
А на счёт второй части Вашего поста - совсем не понял. Ножи от Романа уже подорожали, но в категорию 20+ ещё не вошли Но и ножами 20+ люди отлично всё разделывают - почитайте тему "Ножи от Анатолича26" - там большинство ножиков за 20+ и люди ими только так скотину потрошат
Но в общем-целом я на полевых ножах пришёл к углу 35-37.
Или один на оба варианта?
Ну а с пресной всё гораздо проще: М390 с хорошим зеркалом на спусках - и режет хорошо, и прочность хорошая и коррозионностойкость высокая. Но финиш действительно желателен потоньше, оптимально - зеркало.
Это что касается универсала на несколько дней. Если же на необитаемый остров и на месяц минимум - то какую-нибудь АУС-8 и обух потолще, не дай Бог сломается
Ну а S125V это отличная сталь, но всё же её прочность пониже чем у той же S90V и М390, износостойкость повыше, чем у М390 просто конкретно повыше, а вот прочность пониже - S125V хороша на шкуродёре будет, а на универсал лучше всё же М390.
Всё естественно ИМХО.
quote:S90V может быть по совокупности свойств как лучше М390, так и хуже - это как повезёт с ТО. Наши термисты эту сталь не сильно уважают, видимо все силы были брошены на отработку S125V А так мне попадались ножи из S90V c отличной прочностью, ну а износостойкость у неё всегда на уровне, но попадались и явно пересушенные А М390 почему-то всегда попадается близко к оптимому - своему оптимому, который у неё всё же пониже, чем у S90V.
Ну а S125V это отличная сталь, но всё же её прочность пониже чем у той же S90V и М390, износостойкость повыше, чем у М390 просто конкретно повыше, а вот прочность пониже - S125V хороша на шкуродёре будет, а на универсал лучше всё же М390.
Всё естественно ИМХО.
А что у Вашего ножа из 125-ки было с корозионной стойкостью? Три дня с четверга на воскресенье с коньяком как повлияли? Не появились ли первые признаки точечной коррозии?
quote:Originally posted by Alex.P:
Ну и Кронидур
quote:Originally posted by Alex.P:
Где-то даже фото было как ножом из кронидура кости рубасили(с использованием колотушки по обуху)
quote:Кронидур как то никакой мне попадался, в современном понимании - пластилин, типа нашей 65х13
quote:Originally posted by Alex.P:
У неё и хим состав соответствующий
quote:Originally posted by Eagle77:
Я бы сказал, что Кронидур получше не то что 65Х13
quote:Originally posted by skvater:
В районе 0,1 - 0,15 мм, с углом заточки примерно 34 градуса