Samura Knives

Samura Mo-V

stepancru 02-04-2011 20:58

Приветствую Уважаемые.

http://www.bestblade.ru/category/samura-mo-v/
Визуально по инету понравилась серия MO-V.
Хочу приобрести овощной-80мм,универсальный-153мм,
шеф-200мм.Керамический мусат.
Здесь про эту серию инфы не нашел.
Буду признателен советам тех кто пользуется,
и конечно всех знающих.
Собственно вопросы "с бородой"-как сталь,
удобна ли рукоять,и вообще стоят-ли сии изделия
запрашиваемых за них монет.
По мусату:как узнать какой самый файновый?
в инет магазинах про это нет данных.
Подержать в руках не отсылать.Там где живу
выбора нет.придется брать в каком-нибудь
инет-магазине.
Буду признателен за инфу.
Может есть что-то лучшее за эти деньги?

тень 03-04-2011 08:37

Если через инет,то обращайтесь напрямую:
http://www.samura.ru/
Может,есть продавец поблизости:
http://www.samura.ru/page/mapi

Мусат,ЕМНИП,потоньше вот этот:
http://www.samura.ru/page/item/7459
Собственно,спишитесь с магазином,вам всё расскажут.
Или Алексей расскажет прямо здесь.

Сталь нормальная,рукояти меня не напрягают.
Но тут индивидуально.
Жаль,что нельзя пощупать.
Мне ещё нравится Okinawa,но D-образные рукояти тем более надо щупать.

Кстати,ткните в баннер сверху.
Если скидки действительны,с Black Fuso уложитесь практически в те же деньги,но рукояти более традиционного европейского дизайна.

Clayshooter 04-04-2011 13:32

quote:
Если через инет,то обращайтесь напрямую:
http://www.samura.ru/
Может,есть продавец поблизости:

Может у продавцов что и есть. В самой Самуре месяц назад уже ничего не было... и судя по сайту новых ножей пока не довезли.

А так отличная линейка. Цена\качество - просто супер.

quote:
Мне ещё нравится Okinawa

Мне тоже, только надо рукоятку пропитывать. И кольцо с рукоятки слетает, если не пропитать.
Ещё мне попался Накири с волнообразной РК - так что выбирать надо из дешёвых линеек внимательно. Хотя и у япов косяки случаются.

тень 04-04-2011 13:48

Рукоять на Окинаве лучше сразу переделать-не всем Dобразность нравится,да и мне она чуть маловата.
Ну,это несложно,если сам принцип понравится.
quote:
и судя по сайту новых ножей пока не довезли.

Сайт могли и не обновлять.
Было,что на сайте голяк,а в магазине почти всё.

За инфу про Накири спасибо,буду знать.
Не попадалось,но теперь предупреждён.

stepancru 05-04-2011 15:46

Тень спасибо за ссылку.
Оказалось и у нас есть павильончик Самура,
только вот Мо-ви нет,только дамаск,
придется всё-же в каком нибудь инет-магазине брать.
Ну да это не важно если оно того стоит.
тень 05-04-2011 16:15

Если
quote:
придется всё-же в каком нибудь инет-магазине брать

так начните с головного офиса.
Либо черкните в личку Samura Japan,он там главный.
Глядишь,что придумаете.
Samura Japan 05-04-2011 18:54

ребят, линейки Mo-V еще месяц не будет. посмотрите на новые цены на МАК. цены просто суперские!

http://samura.ru/page/brand/41

к примеру за 1600 рублей прекрасный японец для 80% работ по кухне.
http://samura.ru/page/item/7529

или вот http://samura.ru/page/item/7530
великолепное решение за весьма скромные деньги.

тень 05-04-2011 19:18

Да,Маки я и не посмотрел.
Респект.
stepancru 05-04-2011 20:04

quote:
Originally posted by Samura Japan:

ребят, линейки Mo-V еще месяц не будет


Я "рогом уперся" - подожду.
А в регионах будет?
Clayshooter 10-04-2011 20:33

quote:
Рукоять на Окинаве лучше сразу переделать-не всем Dобразность нравится

Мне почти всегда пох на рукоять. Я за клин держусь в 90% случаев. Для меня чем ближе она к пятке, тем удобней.
Рукоять имеет значение на длинных ножах типа суджихики(слайсеров) или коротких - для чистки овощей. На шэф-ножах имхо это не так важно. Важнее как сделан больстер, или если без него, то как сформирована накладная ручка в месте хвата.
Вот.

quote:
Я "рогом уперся" - подожду.

Ну если Samura обещает, что Фукусима не задержит поставки, то имеет смысл ждать, если так уж упёрся

Samura Japan 11-04-2011 03:43

Официальное заявление.
Компания SAMURA официально заявляет, что не имеет отношения к событиям на АЭС Фукусима. Мы также заявляем, что не наша компания явилась причиной цунами в Тихом океане. Мы не принимали участия в испытаниях геологического оружия на "Рональд Рейган". Компания SAMURA не гарантирует нормальной работы любых АЭС в Японии и не гарантирует отказ США от программы "earth ray"
Мы допускаем временные задержки поставок, но работаем на износ, чтобы продукция компании Самура своевременно достигла пределов России.
Благодарим всех за внимание.
Samura
sergeq 08-06-2011 06:34

,
Clayshooter 17-08-2011 12:41

Да, нож-то купили в итоге? Или рог до сих пор "упёрт" ?

quote:
Я "рогом уперся" - подожду.
А в регионах будет?

Lukin 10-11-2011 13:51

А есть реальные пользователи ножей из этой серии? "Samura Mo-V"
Визуально понравилось. Сталь заявлена AUS-8 - тоже для кухни не плохо.
Микарта со-временем не засоряется? Пятна остаются?
p.s.
скидки для ганзовцев в регионе получить можно? (не в интернет магазинах)
Vostoc 04-12-2011 11:59

Был пользователем ножа этой серии. Самый маленький, овощник.
Но вчера при самой безобидной операции - давка зубчика чеснока лезвием ножа сломалось лезвие в месте приварки к больстеру.
Давление было на лезвие ножа, к ручке практически не прикладывалось.
Сломалось без усилия, как на пластилине держалось.

Вот такие дела. Нож очень нравился, да и не первый из Самуры.
Буду думать о ремонте. Такие вот дела.

Samura Japan 04-12-2011 15:00

привозите - поменяем на новый. в чем проблема будем выяснять.
Vostoc 04-12-2011 18:38

Брал у Вашего дилера в Пензе. Самый близкий ко мне из Ваших диллеров город. Как лучше поступить?
Samura Japan 05-12-2011 11:12

любым способом передайте нож в компанию - чтобы выяснить причины поломки нужно видеть нож.
Vostoc 05-12-2011 14:58

Готов отправить нож в Вашу компанию почтой России.
Если не трудно, укажите по какому адресу необходимо отправить нож.
Необходимо ли сопроводительное письмо.

Заранее благодарен за проявленную заботу.

Vostoc 21-12-2011 14:36

Вопрос решился положительно. Поменял в месте покупки.
Max2005 09-05-2012 10:11

Всем привет!!!
Есть набор серии Mo-V, за 5мес активной эксплуатации затупились.
Планирую приобрести три водных камня для заточки.
Посоветуйте зернистость и чем делать финальную полировку стали AUS8 ?
Max2005 10-05-2012 19:17

Что то ни кто не отвечает, я надумал купить себе один двойной 1000/3000 что скажите?
тень 11-05-2012 08:54

quote:
Есть набор серии Mo-V, за 5мес активной эксплуатации затупились.

Без правки?
Жена б надрала мне зад куда раньше.

quote:
Планирую приобрести три водных камня для заточки.

Для этих ножей водники,пожалуй,лишнее.

quote:
Что то ни кто не отвечает, я надумал купить себе один двойной 1000/3000 что скажите?

Пойдёт.

quote:
чем делать финальную полировку стали AUS8 ?

РК лучше не полировать,по крайней мере-фанатично.
Может мылить при резе.
dmitrith 13-05-2012 09:53

forummessage/224/95
Max2005 13-05-2012 14:09

Если надо свести мини сколы, то какую зернистость взять, чтоб было лучше и быстрее?
Santyaga78 28-05-2012 08:45

Приветствую всех!
quote:
Originally posted by Max2005:

Если надо свести мини сколы


Фоты бы с масштабом...
В любом случае от 200 до 600 - формирование угла, хотя есть оригиналы, финиширующие на 600 (это категорически неправильно)
1000 - еще точит
3000 - скорее полирует, т.е. финиш позволяющий избавиться от гиганского заусенца и добиться приемлемой стойкости РК.
С уважением ко всем!
rezident01 16-05-2013 01:00

ручки у них слабоваты... через 3 месяца эксплуатации из 4х ножей у 2х треснули ручки... печально
тень 16-05-2013 16:26

Что же вы ими делали???
Посудомойка?
forummessage/258/98
rezident01 16-05-2013 21:03

ножи даже в раковине не лежали... после работы сразу помыл протер и в подставку! посудомойки нет(((
забрали на экспертизу....
тень 16-05-2013 21:18

Вона как.
А из чего рукояти?Микарта,или G-10?
У меня Дамаскус с микартой который год-и ничего.
rezident01 16-05-2013 22:50

микарта... сам не ожидал такого поворота
тень 16-05-2013 23:05

Да у кого не бывает.
Belozersev 20-05-2013 11:03

Очень интересно из-за чего микарта может треснуть. Всегда считал одним из самых прочных материалов для ручки. Вы уж расскажите о результатах экспертизы.
тень 20-05-2013 11:21

Мне тоже интересно,так что присоединяюсь к просьбе.
Может,Алексей aka
quote:
осряк
что расскажет?
quote:
rezident01
,судя по профилю,из Москвы.
rezident01 20-05-2013 20:34

всем привет. сегодня звонили из Самуры, сказали, что заменят ножи на новые.. более подробно не рассказывали. звонила девушка, а не эксперт по гарантии.
буду ждать доставки...
rezident01 23-05-2013 18:15

поменяли ножи на новые. приятно удивлен такому отношению к клиенту.
тень 24-05-2013 06:18

quote:
Originally posted by rezident01:
поменяли ножи на новые. приятно удивлен такому отношению к клиенту.

Даже не интересно .
А если серьёзно-пару раз слышал о каких-то недостатках,сам же говорил,чтобы связались насчёт обмена.
И меняли.
Постпродажный сервис-да,на высоте.
Собственно,как и все другие сервисы.
Я заказывал у них нож по Интернету,в подарок.
Прошло чётко,и доставка бесплатная.
Одно это радует-ну нах. мне платить ещё и за доставку?

Belozersev 03-06-2013 23:41

quote:
поменяли ножи на новые. приятно удивлен такому отношению к клиенту.

Да, с этим не поспоришь. Это не как я со штатов притащил нож Боба крамера 10" за 435$ а пришел с гнутым клинком и деффектол РК. Конечно продавец предложил обменять но оплачивать еще доставку в два конца (70$) желания не было.
ferge 02-07-2013 23:46

Купил сегодня себе шеф Samura из серии Mo-V за 2000 р. Дороговато, но вроде пока ничего, все аккуратно и красиво сделано. Заточка из коробки неувереннно, но бреет волос. Центр тяжести смещен в начало рукояти, мне нравится, но кажется тяжеловатым. Если долго работать наверно устанет рука, не могу пока сказать. Надеюсь, со временем, стану счастливым обладателем этого многообещающего ножа
Just1 26-01-2015 19:10

Купил поварскую тройку Samura Mo-V. Подскажите чем лучше править?
Металлический мусат, керамический? Навыков правки/заточки - ноль.
И посоветуйте пожалуйста какой недорогой мусат взять и, желательно, где взять
тень 27-01-2015 17:56

цитата:
Изначально написано Just1:
Купил поварскую тройку Samura Mo-V. Подскажите чем лучше править?
Металлический мусат, керамический? Навыков правки/заточки - ноль.
И посоветуйте пожалуйста какой недорогой мусат взять и, желательно, где взять

Если сумеете найти гладкий стальной мусат-будет лучше всего.
Нет-тогда керамический.
Какой именно,не скажу-их всяких много.
Найдёте такой:
https://i2.guns.ru/forums/icons...329/9329780.jpg -хорошо.
Нет-походите,пощупайте.
Берите самый мелкий на ощупь.
О работе мусатом материалов в сети навалом.
Почитайте здешнюю Заточку режущего инструмента,только без фанатизма.

Точить...
31-я международная выставка
"Клинок- традиции и современность"
19 - 22 марта 2015г.
в КВЦ "Сокольники", 2 павильон.
ПродержИтесь,и приходите.
Познакомлю с отличным заточником,посмотрите,посоветуетесь.
Лучше один раз увидеть.

Just1 28-01-2015 14:24

тень, спасибо за развернутый ответ и приглашение!
Постараюсь выбраться, тема хороших ножей интересует последнее время)
тень 29-01-2015 23:36

Не за что.
Сюда заходите:
forumtopics/252

В Заточку forumtopics/252 можно,но берегите мозг.

Chipper 11-03-2015 12:52

Купил года 3 назад. Был доволен. Но потом ручка треснула, т.к. как потом выяснилось шпилька-хвостовик сделана из углеродки, а ржавчина имеет больший объем, вот и разорвало.

click for enlarge 1920 X 736 259.4 Kb
click for enlarge 1920 X 623 215.5 Kb

Сделаю новый хвостовик из нержавеющей шпильки и новую ручку.
click for enlarge 763 X 1269 151.2 Kb

Но Самуре должно быть стыдно за такую экономию "на презервативах".

тень 11-03-2015 20:32

цитата:
Chipper

Не иначе,в посудомойке мыли?
Chipper 15-03-2015 23:53

Посудомойки нет )), а ножи даже в раковину не кладу - сразу мою. Сам удивлен.
Chipper 02-04-2015 01:14

И вот что поличилось
click for enlarge 1920 X 650 157.7 Kb
click for enlarge 1920 X 701 178.0 Kb
skvater 14-07-2016 10:46

quote:
Изначально написано Chipper:
И вот что поличилось

зачетно! теперь нож гораздо больше смахивает на японский, надо бы еще защитным составом рукоять пропитать (например, тиковым маслом)

Samura Knives

Samura Mo-V