Samura Knives

Японоафроамериканец, или Samura by Mac Black Fuso.

тень 25-07-2010 16:02

Этот нож попал ко мне давно.
Он был в первой партии MAC`ов,прошедшей в Москву.
Выдан мне на тесты, главным условием которых было определение стойкости тефлонового покрытия. Было это в апреле месяце:
forummessage/258/61
"Ага, щазззз-DLC стирается, не то что тефлон"...
Ну,и началось.
Хлеб, мясо, овощи...
Селёдка и прочая рыба...
Покрытию хоть бы что.
Промежуточный результат:

click for enlarge 1200 X 845 750,7 Kb picture

forummessage/258/61
Май месяц.
А вот свежие фото:

click for enlarge 1000 X 690 530,7 Kb picture

click for enlarge 1000 X 718 545,8 Kb picture

click for enlarge 1000 X 708 623,4 Kb picture

click for enlarge 1000 X 705 536,5 Kb picture

Как видите, изменений никаких.
Хотя уже просто внаглую кромсал кур, не особо считаясь с костями, и даже тёр скотчбрайтовской губкой, зелёным слоем. И висел нож на магнитной доске, что покрытию, говорят, не полезно.
Только рукоять потёрлась.

Ну,о самом тефлоне.
Покрытие не гладкое, слегка шероховатое. Цвет-"соль с перцем",как-то так. Органолептически покрытие ровное.

click for enlarge 1000 X 548 520,9 Kb picture

Запахи к нему не "липнут",как и грязь. Моется легко.
Продукты липнут меньше, чем к голой стали, но не все. Огурцы и помидоры, т.е. более сочные, от клинка сами не отваливаются.
Но вот в мясо, сало и сливочное масло нож входит с мЕньшим сопротивлением.

Ну,о самом ноже писали-и я,и Правильная Баронесса-так что повторяться не буду.
Добавлю лишь, что фаски, образующие РК,грамотно сведены в выпуклую линзу, что увеличивает стойкость РК.
И эта жара:
Она дала дополнительную информацию.
Паквуд на рукояти стабилизирован как надо-не усох.

Традиционно предлагаю любому желающему забрать нож и подтвердить или опровергнуть мои выводы.

Santyaga78 25-07-2010 22:06

Приветствую всех!
Спасибо за инфу! Фотки оооочень зачетные!
quote:
Originally posted by тень:

Традиционно предлагаю любому желающему забрать нож и подтвердить или опровергнуть мои выводы.


Ага! Щаз! С тобой только свяжись... Умными словами закидаешь:
quote:
Originally posted by тень:

Органолептически покрытие ровное.



C уважением ко всем!
тень 25-07-2010 22:40

Чья б мычала...
Santyaga78 25-07-2010 23:08


Значитца на провокации появляемси...
Хоть бы смайлик поставил.
тень 01-01-2011 16:06

Поскольку сего черномазого мне ухайдокать не удалось,передал нож человеку,который,по нашим меркам,ножевой культурой не отличается.

Новости воспоследуют.

Samura Knives

Японоафроамериканец, или Samura by Mac Black Fuso.