Samura Knives

Интересные ролики по самому производству. Никогда не думал, что именно ТАКОЙ уровень автоматизации. Что-то есть, но примерно половина (если не больше) - прям какая-то ностальгия по заводам в СССР. Где-то семидесятых, максимум - начала восьмидесятых. И что заточники на каких-то упаковочных ящиках перед станками сидят - ну просто изумление вызвало.

Вряд ли где-то ещё с такими подробностями удалось бы увидеть. Действительно, практически уникальная информация о "классическом" японском ножевом производстве.

тень 25-05-2010 20:42

Mick_BMW как то фотки постил:
forummessage/5/3612
forummessage/5/3612

А вы что, думали-там роботы?
Не обязательно даже, что там все-японцы.

Kazbich 25-05-2010 21:12

quote:
Originally posted by тень:

Не обязательно даже, что там все-японцы.

Там даже и в роликах один из "гастарбайтеров" мелькал

quote:
Originally posted by тень:

А вы что, думали-там роботы?

Нет, но спуски прижатием вручную досочкой к абразивному диску - это уже явно не "лазерная заточка", как на копеечных китайцах

. Надеялся, что всё-таки уж спуски то на шлифовальных станках с автоматической подачей делают.

GreenKir2901 26-05-2010 10:56

quote:
Нет, но спуски прижатием вручную досочкой к абразивному диску - это уже явно не "лазерная заточка", как на копеечных китайцах . Надеялся, что всё-таки уж спуски то на шлифовальных станках с автоматической подачей делают.

ну что Вы, ки... тьфу японцы делают своими руками всё гораздо точнее каких-то лазеров. это ж ручная работа!

Kazbich 26-05-2010 11:12

quote:
Originally posted by GreenKir2901:

японцы делают своими руками всё гораздо точнее каких-то лазеров. это ж ручная работа!

Кстати, саму заточку на MAC делают действительно очень быстро и весьма аккуратно. Похоже, что уже исключительно за счёт "рук" заточников.

Santyaga78 26-05-2010 18:05

Приветствую всех!

quote:
Originally posted by GreenKir2901:

это ж ручная работа!

+ очень много!

Не смотря на то, что в некоторой степени работает конвейер - могут с полным основанием говорить: ручная работа (Hand made).
Хотя уровень автоматизации, да и вообще условия, поражают своей первозданностью...

С уважением ко всем!

Santyaga78 26-05-2010 18:19

Приветствую всех!

quote:
Originally posted by GreenKir2901:

это ж ручная работа!

+ очень много!

С уважением ко всем!

Kazbich 26-05-2010 18:29

quote:
Originally posted by Santyaga78:

могут с полным основанием говорить: ручная работа (Hand made).

Делают по-настоящему - очень хорошо. На чём - если очень внимательно приглядываться, то мне местами откровенно страшно становилось. Совсем без смайликов

. Просто, практически со стопроцентной гарантией - ну абсолютно ЧУЖАЯ для нас культура. И сколько не пытайся понять "логику" обычных "среднестатистических" японцев - пристрастие Русских к Водке - "осознать" на практике

и то на прорядок легче

GreenKir2901 26-05-2010 20:00

quote:
На чём - если очень внимательно приглядываться, то мне местами откровенно страшно становилось. Совсем без смайликов

+100 на каком-то видео когда суровый представитель монголоиднгой расы точил или формировал спуски на ноже, его руки были так близко к вращающемуся абразиву электроточила!

Samura Japan 26-05-2010 20:20

Господа, вы безусловно правы в своей критике допотопности японского производства. Мне бы очень хотелось показать вам насколько современнее и прогрессивнее тайваньское производство, оно просто разительно отличается и культурой производства и техникой безопасности, и автоматизированностью, и контролем качества.
Для примера японцы вообще не проверяют угол заточки, я тайваньцы лазером проверяют каждый нож и если угол не укладывается от 17 до 19 его просто выбраковывают и отправляют на переточку.
Я был на многих фабриках Тайваня и видел станки стоимостью в миллионы долларов. Чистота и порядок на этих фабриках изумительная. При этом стоимость труда там намного ниже, чем в Японии, поэтому многие фирмы, в частности Самура и Фуджитора имеют там свои производства.
Вот и скажите мне - можно ли называть японским нож, который сделан на Тайване из японской стали и по японским стандартам?
Я считаю что можно.
И еще. Осенью этого года надеюсь снять для вас многосерийку про МАК - современное производство в Японии, но на котором тоже больше половины техпроцееса - это ручной труд. И ничего плохого в этом нет, уверяю вас.

Спасибо всем что смотрели. Надеюсь что смог приоткрыть для вас приколы японских фабрик =))
Удачи всем!

GreenKir2901 26-05-2010 20:28

это можно как сериал оформлять, по ТВ показывать.

По телеку плохого качества, а полнометражки в кинотеатрах. по приглашению

интересно ведь на самом деле.

Samura Japan 26-05-2010 20:41

quote:
Originally posted by GreenKir2901:
это можно как сериал оформлять, по ТВ показывать. По телеку плохого качества, а полнометражки в кинотеатрах. по приглашению интересно ведь на самом деле.

Есть проблемы
1. не каждую неделю я летаю в Японию =)
2. снимать на фабриках сложно потому что освещение там кошмарное...
3. не все и не всегда разрешают снимать... они вообще негативно относятся к таким съемкам...
4. я снимаю на HD а потом сжимаю в mpeg - разумеется сильно падает качество а иначе не скачать - слишком большой получается вес

В общем я бы рад снимать для вас много и часто, но не все так просто.
В любом случае постараюсь добыть еще видеоинформации.

тень 26-05-2010 21:45

Да нет пробдем.
Надо писать на диск в DVD качестве, и прикладывать к покупке в качестве бонуса.
Особенно то,что не про производство.

Santyaga78 27-05-2010 12:17

quote:
Originally posted by тень:

В любом случае постараюсь добыть еще видеоинформации.

Ждем!

quote:
Originally posted by тень:

Надо писать на диск в DVD

+ очень много!

Kazbich 27-05-2010 12:57

quote:
Originally posted by Samura Japan:

Вот и скажите мне - можно ли называть японским нож, который сделан на Тайване из японской стали и по японским стандартам?

Насчёт "по японским стандартам" - в Тайване, подозреваю, многие размеры выдержаны более точно, чем в Японии.

Насчёт "назвать" - ну называют же ножи Cold Steel японскими, хотя очень много моделей выпускается в Тайване и производители не особо стесняются указывать страну происхождения в маркировке на клинках. Где-то близко к тому, возможно и так и эдак.

quote:
Originally posted by Samura Japan:

Осенью этого года надеюсь снять для вас многосерийку про МАК - современное производство в Японии, но на котором тоже больше половины техпроцееса - это ручной труд. И ничего плохого в этом нет, уверяю вас.

Да особо плохого ничего в этом нет, скорее просто сильное удивление. Традиционные "легенды" про то, что в Японии чуть ли не всё роботы делают

и совсем другая реальная действительность.

quote:
Originally posted by Samura Japan:

Спасибо всем что смотрели. Надеюсь что смог приоткрыть для вас приколы японских фабрик =))
Удачи всем!

Огромное спасибо за такие подробные съёмки. Где-либо ещё всё это увидеть вряд ли удалось бы.

GreenKir2901 27-05-2010 18:29

quote:
Где-либо ещё всё это увидеть вряд ли удалось бы

кстати да. Надо Сала Глессера попросить видео производства выложить

Kazbich 27-05-2010 19:21

quote:
Originally posted by GreenKir2901:

Надо Сала Глессера попросить видео производства выложить

Ох, доиграетесь

- можете и съёмки с заводов Mcusta дождаться.

Samura Japan 27-05-2010 21:21

Съемки с Мкасты будут обязательно! Есть предварительная договоренность. Мы же дилеры Мкаста по кухонникам.