а есть ли в стране честная сгущенка

вологодскую тестил-липа но мож производитель какой другой

вологодскую тестил-липа но мож производитель какой другой

Там адрес то-ли Сокол, то-ли Сухона должен быть! Впрочем всё меняется и чаще не в лучшую сторону!

Белорусская "Рогачевская". Действительно настоящая совдеповская сгущенка.
Цена от 25 (Питер) до 50 (Мск) рублей.

Белорусская "Рогачевская".

уже не та по крайней мере в москве

Originally posted by Olegs:

Цена от 25 (Питер) до 50 (Мск) рублей.

У меня складывается мнение, что вы, называя цены, вводите читателей в заблуждение.
Розничная цена в обоих городах за жестяную банку гостовской Рогачевской сгущенки весом 400г составляет от 35 до 60 руб., в зависимости от пафосности места продажи.
В сети розничных магазинов с отделами для наименее социально защищенных групп населения эту сгущенку с крайними сроками хранения продают по спец. цене от 24 до 28 руб. за банку.
Оптовые цены по состоянию на 29.10.2010г. для вновь заключаемых контрактов в обоих населенных пунктах отличаются от 23р. с копейками до 27р. с копейками, в зависимости от условий поставки и оплаты.

Originally posted by андрэ:

последние года четыре достаточно интенсивных (но без фанатизма)поисков не смог найти честную сгущенку с сахаром-перепробовал штук 30 производителей, причем брал только с отсутствием на этикетке слов растительные жиры пальмовое масло и т.д. метода проверки у мну поста -попробовать сварить-ну как в детстве помните? короче 2 часа на огне в водяной бане. Раньше все получалось а вот 4 года назад счастье кончини-получается жидкая коричневатая бурда с неправильным вкусом-короче липа.

Башкирскую поищите, последние года 2 - как попробовал - только её и покупаю.

Башкирскую поищите

а город какой

не помню, как-то вылетело из головы
что была - всю съели, посмотреть негде
завтра куплю - отпишусь

Я проверяю так же. Пока что проверку выдержали лишь:
1. Вологодская ("Сухонский молочный комбинат").
2. Белгородская ("Алексеевская" сгущёнка, "Алексеевские" сливки).
Эти две марки до сих пор варились отлично, и с маркировкой у них всё в порядке.

летом привозила с Украины.. сказка просто...
подружка регулярно привозит из Башкирии.. это просто! после неё.. московскую и др. есть не станешь!!!

Саранская (респ. Мордовия) очень вкусная и варится. В Москве в продаже правда не видела.

Originally posted by Drakar76:

Там адрес то-ли Сокол, то-ли Сухона должен быть! Впрочем всё меняется и чаще не в лучшую сторону!

Город Сокол, Сухонский молочный комбинат.
Ее часто подделывают. На настоящей на крышке банки выбиты первые цифры М23.

Originally posted by Шниперсон:
Я проверяю так же. Пока что проверку выдержали лишь:
1. Вологодская ("Сухонский молочный комбинат").
2. Белгородская ("Алексеевская" сгущёнка, "Алексеевские" сливки).
Эти две марки до сих пор варились отлично, и с маркировкой у них всё в порядке.

Белгородскую пробовал - не то, есть какой-то привкус.

От условий хранения многое зависит.
После нашего жаркого лета, у многих консервов появился неприятный вкус.
Они же хранятся на полках, не в холодильнике.
Сейчас стараюсь консервы, кроме самых свежих, не покупать.

Originally posted by Ann:
От условий хранения многое зависит.
После нашего жаркого лета, у многих консервов появился неприятный вкус.
Они же хранятся на полках, не в холодильнике.
Сейчас стараюсь консервы, кроме самых свежих, не покупать.

Не, дело не в нынешней жаре. Белгородскую я покупал несколько раз и не сейчас, а когда в магазинах вологодской не было. В моей семье сгущенка всегда в ходу.

Originally posted by alpar:

Не, дело не в нынешней жаре. Белгородскую я покупал несколько раз и не сейчас, а когда в магазинах вологодской не было. В моей семье сгущенка всегда в ходу.

Понятно, мерси.

Я вот с обычным молоком не могу понять что такое.
Беру неплохое тверское "Утречко", короткий срок хранения, отборное и всё такое. На вкус вроде нормальное, но с легким запахом чего-то не молочного.
Если постоит немного, сверху собирается прям кусок сливочного масла. Если налить молоко в кофе, то тверху так жирные кругляши и плавают, как от масла.
Не ведет себя так нормальное настоящее деревенское молоко.

Башкирская сгущенка делается по адресу: Кармаскалинский район, с. (или пос.) Карламан. предприятие называется "Карламанский сахар".

Вроде пока еще делают, но ходит инфа что у завода проблемы.

Нижний Кисляй, Воронежская область. За 10 лет вкус ничуть не именился.

Originally posted by Nicolas92:
Нижний Кисляй, Воронежская область. За 10 лет вкус ничуть не именился.

То, что вкус не изменился, ни о чем не говорит. Все познается в сравнении.
С началом пресловутого кризиса я решил было сэкономить на сгущенке. У нас в семье в неделю две-три банки уходит стабильно. Закупил по паре банок разных производителей. Естественно, те банки, на которых написано "Молоко сгущеное", а не "Сгущенка" и прочая лабуда, и указано, что они сделаны по ГОСТу. Всего получилось шесть видов. Одну банку дегустировали так, вторую варили. Нормально сварилась одна белгородская, прочие остались жидкими. Но по вкусу всеравно вологодская лучше. Не получилось у меня сэкономить.
Да, у нас вологодская сгущенка самая дорогая - 42 рубля, прочие "гостовские" дешевле, от 25 рублей.

так вроде продается уже готовая вареная! хоть на развес хоть в банках.. . зачем огород городить? раньше оно все другое было.. . чего бестолку вспоминать.. . применение консерванотов и заменителей натур продуктов щас кругом и повсеместно.. .

Originally posted by TAURUS:
так вроде продается уже готовая вареная! хоть на развес хоть в банках.. . зачем огород городить? раньше оно все другое было.. . чего бестолку вспоминать.. . применение консерванотов и заменителей натур продуктов щас кругом и повсеместно...

Готовая вареная - адская смесь из растительных жиров.

Как вы их отличаете? ИМХО, те что по ГОСТ все одинаковые.

Как вы их отличаете? ИМХО, те что по ГОСТ все одинаковые.

По вкусу!!!

Originally posted by alpar:

То, что вкус не изменился, ни о чем не говорит. Все познается в сравнении.
С началом пресловутого кризиса я решил было сэкономить на сгущенке. У нас в семье в неделю две-три банки уходит стабильно. Закупил по паре банок разных производителей. Естественно, те банки, на которых написано "Молоко сгущеное", а не "Сгущенка" и прочая лабуда, и указано, что они сделаны по ГОСТу. Всего получилось шесть видов. Одну банку дегустировали так, вторую варили. Нормально сварилась одна белгородская, прочие остались жидкими. Но по вкусу всеравно вологодская лучше. Не получилось у меня сэкономить.
Да, у нас вологодская сгущенка самая дорогая - 42 рубля, прочие "гостовские" дешевле, от 25 рублей.

Эх. Не позволю своим мужикам в следующий раз проехать Вологду транзитом, заставлю заехать в магазины

Эх. Не позволю своим мужикам в следующий раз проехать Вологду транзитом, заставлю заехать в магазины

Ой не верится, что она там намного дешевле!

Originally posted by Drakar76:

Ой не верится, что она там намного дешевле!

Дая не про дешевде.
Люблю иногда полакомиться вкусной сгущенкой, а вологодскую у нас в продаже ни разу не видела.
Все хвалят почему-то белорусскую, хотя я что пробовала, как-то больше похоже на гадость порошковую.

Ann

Вологодская часто встречается в Ярославле, приезжайте!

Вот по Ярославлю всегда петляем Даже с нафигатором проехать город получается только со второго раза. Ну либо приобретать абонемент на "кирпичи" Если к ближайшей поездке окружную не доделают, придется забежать за провиантом

придется забежать за провиантом

Ждём-с!
Кстати, дороги в принципе открыли!

так вроде продается уже готовая вареная!

небо и земля

Originally posted by Olegs:
Белорусская "Рогачевская".

Отличная сгущенка, брал в Метро несколько упаковок

Originally posted by андрэ:

вологодскую тестил-липа но мож производитель какой другой

Регулярно тестю, на её родине, что такое нечестная не знаю )

Originally posted by TAURUS:

так вроде продается уже готовая вареная!

Originally posted by Ann:

Вот по Ярославлю всегда петляем Даже с нафигатором проехать город получается только со второго раза. Ну либо приобретать абонемент на "кирпичи"

ОФФТОП:
Ну ваще-то десятого сентября всё достроили. Въезжаете в город (из Москвы), двигаетесь по прямой (Московский проспект), возле ТЦ "Вернисаж" съезжаете влево на улицу Калинина, а затем направо на развязку (смотрим на указатель). После этого топите педаль газа, и так до самой Вологды.

Originally posted by андрэ:

а город какой

Карламан

ъезжаете в город (из Москвы), двигаетесь по прямой (Московский проспект), возле ТЦ "Вернисаж" съезжаете влево на улицу Калинина, а затем направо на развязку (смотрим на указатель)

Наверно немного не так: Въезжаете в город из Москвы, на Въезде в город перед ТЦ"РИО" поворачиваете налево на улицу НЕФТЯНИКОВ!!!Потом по Окружной дороге, а затем направо на развязку!
(Вся Калинина ,если ехать с Москвы, остаётся справа!!!)

Originally posted by Drakar76:

Наверно немного не так: Въезжаете в город из Москвы, на Въезде в город перед ТЦ"РИО" поворачиваете налево на улицу НЕФТЯНИКОВ!!!Потом по Окружной дороге, а затем направо на развязку!
(Вся Калинина ,если ехать с Москвы, остаётся справа!!!)

Один фиг - там теперь не заблудишься.